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没等多久,超市这边就有人出来跟他们打招呼了。
“各位供应商,你们好。”
“我是汤姆连锁会员超市·万省地区的采购总经理,我姓蔡。”
“这次的试销验证,由[货架自然销售]和[人工主动推销]两部分组成,都是采用打分制的形式。”
“最早售罄的人获得10分,第2名获得9分,第3名获得8分,一直以此类推下去。”
“卖的时候要告知客人,每份一斤,每人限购一份。”
听到他的话,所有供货商的脸色都不约而同出现了些许变化。
生菜炒熟后是会收缩的,一斤生菜可能夹个几筷子就没了,这够谁吃啊。
要知道,来汤姆买东西的人大部分是家庭式采购,都冲着大分量去的。
这一斤不上不下的,本来是打算买的,可能也不买了。
采购部回发的那封邮件里,是注明了生菜要按1斤左右的分量,进行简易打包,只是他们没想到会有限购。
销售的难度,瞬间就拔高了不少。
沈风倒觉得这种方式不错,因为这能避免一些供应商作弊找熟人,短时间内把菜买完。
蔡经理继续说道:“两个验证部分各卖出50份,就代表售罄了。”
“规则很简单,就以上这些。”
“各位抽签选了摊位,摆好菜品就可以先去休息了,这段时间属于[货架自然销售]部分。”
摊位是商场这边早就摆好了的,每个摊位都贴着显眼的【限购一份】。
左右两边各摆放10个摊位,每五个摊位中间隔开了一条路,供顾客行走。
按道理,靠近大路的摊位会更有优势。