手机浏览器扫描二维码访问
(例:UC浏览器、QQ浏览器)
精彩阅读夜色小说网
“这是?”
楚聿走了过来,看着白白嫩嫩的一团,疑惑的询问。
“这个是豆腐,很好吃,做法还简单。”
“白天是为了做这个?”
宋清野点了点头,“对啊,磨豆子都是为了取豆浆,豆浆烧开之后等到温度凉一些再加入卤水,静止一段时间就是豆花,将豆花倒入纱布里将水分沥干,再放入容器中用重物压着沥干水分,定型。
豆腐都做成了。”
“可惜我忘记做专门用来装豆腐的木托盆和木板了,形状不是很好看。”
楚聿听他说了一通豆腐的做法,也觉得工序不复杂,只是不知道口感如何。
因为刚吃了晚饭,所以宋清野将做好的豆腐放进了清水里以免坏掉。
剩余的豆渣正好可以做豆渣饼。
楚聿原本是来看看宋清野的,结果宋清野完全没有惆怅,也没有郁闷,看起来就好像刚刚什么也没有发生过一样。
“帮我烧一下火,我做点豆渣饼。”
楚聿点点头,宋清野拿出面粉,加入清水搅拌成糊状,将豆渣的水分挤干倒入面粉糊中,分了几分有加了蔬菜做的咸味儿,又加了糖打算配合樱桃酱做甜味豆渣饼。
在锅里倒入油,将豆渣糊放入锅中煎至两面金黄捞出,沥干油分。
楚聿就在厨房里帮宋清野烧火,豆渣饼一做出来香味就直往他的鼻子里钻,明明刚吃了晚饭不久,楚聿感觉自己又有些饿了。
“很香。”
宋清野闻言笑了笑,“那当然啦,宋清野出品哪有差的。”
楚聿看见他得意的小模样,眼神不由柔和了一些。
楚秋闻着味儿就钻进灶房里来了,“二哥,你又在做什么啊?好香啊。”
“你啊,狗鼻子。”
宋清野捏了捏楚秋的鼻子,楚秋笑得眼睛都眯起来了。
宋清野夹了一块豆渣饼给楚秋,楚秋一口咬住,有些烫,但是味道却好得他舍不得松嘴。
“啊好烫,嘶……呼……真好吃。”
楚秋一通叫唤之后,用手拿着那饼,吃得笑眼弯弯。
宋清野看着他这副模样不禁笑了起来,楚聿坐在灶前看着宋清野和楚秋,火光映照在他的脸上,让他的眼睛看起来仿佛藏了一簇火焰。
“给爹娘送一些去吧。”
宋清野端了一盘子饼给楚秋,又拿了一盘让他送进楚大和柳芸娘屋子里。
楚秋有了吃的之后便什么也记不得了,高高兴兴的端着盘子去了楚大和柳芸娘屋里。