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第三十四章 担忧（第1页）

担忧

里正夫人揶揄道“前儿算辈分，你不是要当人家长辈吗怎么，那晚辈的不去请安了”

江岁安难得羞涩，道“这年头，谁有心思想那些有的没的，能平平安安就不错了。”

这倒是，里正夫人深以为然，也不笑话她了，告诉他于成挺好的，现在打猎都是带着村里十来个壮小伙，俨然是年青一代中的领头人了。

她还告诉江岁安，村里传闲话的人找着了，是村东的马大娘和她儿媳妇。

于成带了一帮人，把马家大门给堵了，跟马家兄弟干了一架，马大娘和小马氏现在可老实了，半句闲话不敢说。

江岁安放下心来，谢过里正夫人，回家去了。

算算日子，明儿就是年三十了，她赶忙准备年夜饭的饭菜。

猪肉剁成馅，加鸡蛋搅匀，调好甜咸，下锅炸丸子。

排骨煮水撇去血沫和碎屑，一块一块整齐地码在锅

里，放上装了大料、桂皮的纱布包，加高汤、酱油、酒和盐，先小火烧煮，然后改用文火焖，一个多时辰后，开锅，肉香味勾得狗子们口水流了三尺。

光是荤的当然不行，叶小满下到地窖里，把各种蔬菜都拿了一些出来，还拿了桃子、李子、梨子、桑葚、葡萄，甚至还有西瓜。

水果洗干净装在碗里，摆一些在堂屋，摆一些在她屋里，霎时满屋果香。

天冷成这样，一点也不用担心它们明儿会坏。

南瓜、豆角、玉米、白菜、黄豆和鲜蘑菇先用猪油炒，再加高汤，一顿乱炖。

这是江岁安爹娘最喜欢的一道菜，因为用的材料多，能吃得起的话，说明家里这一年的光景好。

以前，她爹娘还在世的时候，江老爹还给这道乱炖取了个名字，叫“大丰收”

。

炒、煎、蒸、煮、炸，江岁安这一天虽然没出门，却忙得脚不沾地。

炸好丸子煎藕饼，煎好藕饼红烧鱼，烧着鱼、炖着鸡，抽空还得和和面，包包子、包饺子、包汤圆，烙大饼、拉面条、香喷喷的葱油饼烘出来，肉沫酸豆角

、咸肉烩藕丁、韭菜炒鸡蛋，年夜饭要十全十美十道菜，要是再讲究些，还要十荤十素十道主食十个汤十个点心不能少。

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