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宽敞的屋子里,一边放置着整整齐齐地摆酒架子,架子依次分为三层,上上下下都放置了满了大大小小的酒坛子。
架子边上还钉着了许多的小木牌,上面细细都写着酒的名字,甚至还标有这酒的已经酿制了的年份。
“这边来。”
陆酒显然是心情分外愉快,招呼了景娴一声,就率先向里边走去。
景娴愣了两秒,想了想,还是跟了上去。
这是另一间屋子相互连通的屋子,中间被安置了厚厚的帷幕。
掀开了帷幕,空气中的酒气倏然间地便是浓郁了起来。
景娴看向了四周,这才知,原来是一间酿酒的作坊。
屋内放置了些许大缸,酿酒的基础设施一应俱全,宽大直立的架子上,放置着发酵的熟透的高粱,还有白皙如玉的糯米,晶莹欲滴。
架旁,是被封闭的严严实实的酒坛。
其中的一坛敞着封口,里边是不断升起翻腾着的细小泡沫。
陆酒用舀酒用的小竹杯从底下轻舀了一些,给景娴看,淡淡的酒色已经是初具其型,而沉浸在了杯子底下的细密米粒,明显地已经是消融了好大一圈。
这是景娴第一次见识这样的古典的酿酒坊,不禁是暗暗称奇。
陆酒引景娴到了另一边的窗边,一边的架子上敞放着还几个满满簸箕被晒干了的梨花,底下也是放置着几个小酒坛子。
其中的一个里边洒了大半的梨花,许是在发酵着的,坛口也冒出了淡淡的热气,只是迎面而来的却是带着些草木腐烂的气味。
看到这个坛子,景娴便是惊觉了陆酒拉她过来的目的。
原来还是那天的‘梨花酿’之事。
看他眉头紧皱,面颊紧锁的面容,想必也是困惑了好一阵子了。
景娴嘴角含笑,她倒是真没想到了这世上还真有如此的嗜酒,制酒之人。
“靳弦可知此酒有何不妥?”
陆酒一捋下巴下的小撮胡须,看着景娴的平淡的面色若有所思。
景娴淡淡摇头,面上略有歉意,“不瞒先生,我确实不会酿酒。”
陆酒深深看了景娴一眼,面上不禁浮现了深深遗憾,长叹一声,却依旧是带着淡淡的笑意,“也罢——”
“不过,我有一问不明,不知当说不当说。”
景娴略一沉眉,看着陆酒的面色也多了几分恭敬和肃然。
“但说无妨。”
陆酒倒也不扭捏,心胸豁达。
“先生既然已经从事酿酒多年,可知何以为酒?”
“自然是知晓,酒多为米等寻常五谷杂粮发酵而成,再经抛去杂质,提纯——”
陆酒虽然不知道景娴的用意,倒还是仔仔细细地回答了,心中倒也是在细细思索着她的用意。
“先生既然知晓,缘何却抛弃了酒的本分。”
景娴不禁淡淡摇头,眸中的笑意确实实打实的存在着。
“你是说——”
陆酒突然是想到了什么,心下一个激动,面上的笑意猛然间喷发,忙不迭地上前,再一次抓住了景娴的手臂。
“你是说这酒——”
“‘梨花酿’的着眼点虽然依旧是在梨花,可是最终的落点却还是一个酒字。
世间万物,大体是万变不离其宗。
用梨花花瓣泡白酒亦或是熏酒,自然而然也能沾染上了梨花的香气。”
景娴倒也是能够谅解他此刻的心境,侃侃而谈,但也没有将手臂立刻抽了回来,“如此,还请先生一试。”
陆酒的面色一时间是五味杂成,各般滋味齐聚。
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