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就是有些犹豫不知道该做点啥吃。
苏苗苗手里只有玉米面儿,其他啥都没有,她也就没啥想展示厨艺的欲望,只想赶紧做点吃的,好吃完饭后去上工,毕竟昨天丰年叔说了,到点儿会来叫她们一起去上工。
想了想,她决定先把锅子刷一刷,然后起锅烧水。
先烧一锅开水,到时候可以晾成凉白开,供一天喝。
这边烧着水的同时,苏苗苗舀了一碗玉米面,准备蒸窝头吃,这个吃起来要比贴饽饽什么的顺口,也省事儿。
想好做什么之后,苏苗苗就准备和面了。
舀一点旁边铁锅里正烧着得温度正好的水,给玉米面烫一下,然后用筷子搅成块后,再用手爪团揉搓。
不得不说,这七十年代的玉米面儿是真糙,苏苗苗光用手揉这个面,就能感觉到其中的颗粒感。
想到昨天在丰年叔家吃的玉米窝头,苏苗苗就觉得嘴里发苦。
苦?
苏苗苗突然想起来,这玉米面儿苦,可自己不是有红糖和冰糖嘛!
想起那甜滋滋的糖,苏苗苗就些意动,想把糖给拿出来点,放进玉米面儿里,好叫那窝头能多些滋味儿。
反正也是她从省城带来的,对农村来讲,也能在供销社买到,只是舍不得罢了,不算稀罕物。
苏苗苗在思考要用冰糖还是红糖时突然想到,甭管用什么糖,她都可以多做点窝头,到时候给王小麦姥姥和几个舅舅家一起送去几个,也算是还了这两斤玉米面儿的情,还省得到时候去了供销社再想其他的还礼。
要是打算送人的话,还是用红糖吧,显眼,一下就能让人看出来。
苏苗苗想着,便走到厨房门口看了看,确定没人后,又将厨房的门关好,心思一动,红糖就出现在了她的手里。
她没敢耽搁,连忙把袋子撕开一个小口,将红糖倒在揉好的玉米面儿里,看着量差不多够了,便又快速地将红糖放回了空间里。
这点倒是便利,就是一定得小心点,绝对不能被人看到!
苏苗苗一边将倒出来的红糖用手碾碎,方便一会儿揉进玉米面儿里,一边想着等中午下工回来休息的时候,得进一趟空间,把红糖分成一份一份的,方便取出。
到时候一份就刚好够一次用的,也省的再一整袋拿进拿出,多了被发现的风险。
…………
等到窝头快蒸熟了,王小麦也穿好衣服起床了。
看着苏苗苗明显早就起床的样子,她还有些惊讶。
“苗儿,你咋起这么早?头还疼不?”
王小麦边梳着头发,边往厨房走。
看着苏苗苗不用说自己提醒,就知道换上的长袖长裤,心里多少放心一些,也更加认同昨天杨外婆和自己说的话。
果然,她应该帮助苗儿更加独立自强,让她可以独当一面,适应农村生活。
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