凌晨四点多的小镇很安静，只有偶尔公鸡打鸣的叫声。

空气特别的清新，姜左深吸一口清冷的空气后，仅剩的睡意已完全消失。

小镇街道上，亮起了零星油灯的灯光，或者烧火做早食的火光。

此时人最多之处是街头尽头大榕树下的一家家猪肉档。

姜左来到当中一家猪肉档前。

“姜左，和平时一样？”

猪肉档老板是个一脸横肉的健壮中年人，名叫牛双虎。

见到姜左过来，他当即问道。

这两年，除了少数大阴雨天，姜左每天早上差不多这个时间过来，早已是他老熟客。

并且只要肉好，姜左给钱会非常痛快，从不和他在几個铜钱上根根计较，来回讲价，好让他少收点。

所以姜左平时买的那几块好肉，他一般都会给姜左留着。

“今天要多买些。

唔，这半扇猪都给我吧。”

姜左对着摆在肉桌上的一扇猪肉比划了一下。

昨晚为了炸红薯片，刚炸的猪油差不多用了个精光。

今天无论是油还是肉，都需要不少。

“这么多！”

牛双虎吃了一惊。

半扇猪相当于四分一只猪，牛双虎今天杀的这只猪还不小，差不多有三百斤。

这半扇猪，足足有七八十斤。