上官鹏把满汉全席在脑子里过一遍，满汉全席也分不同场合，不同人来做，要挑选合适的才能恰如其分。

上官鹏想来想去还是决定弄一套廷臣宴，拿起毛笔刷刷点点的菜单写了下来：

丽人献茗：珠兰玉翠茶

干果四品：蜂蜜花生、怪味腰果、核桃粘、苹果软糖

蜜饯四品：蜜饯银杏、蜜饯樱桃、蜜饯瓜条、蜜饯金枣

点心四品：翠玉豆糕、栗子糕、双色豆糕、豆沙卷

酱菜四品：甜酱萝葡、五香熟芥、甜酸乳瓜、甜合锦

前菜七品：喜鹊登梅、蝴蝶暇卷、姜汁鱼片、五香仔鸽、糖醋荷藕、泡绿菜花、辣白菜卷

膳汤一品：一品官燕

御菜五品：砂锅煨鹿筋、鸡丝银耳、桂花鱼条、八宝兔丁、玉笋蕨菜

点心二品：小窝头、金丝烧麦

御菜五品：罗汉大虾、串炸鲜贝、葱爆牛柳、蚝油仔鸡、鲜蘑菜心

点心二品：喇嘛糕、杏仁豆腐

御菜五品：白扒广肚、菊花里脊、山珍刺五加、清炸鹌鹑、红烧赤贝

点心二品：绒鸡待哺、豆沙苹果

御菜三品：白扒鱼唇、红烧鱼骨、葱烧鲨鱼皮

烧烤二品：片皮乳猪、烤羊肉、随上薄饼、葱段甜酱

膳粥一品：慧仁米粥

水果一品：应时水果拼盘一品

告别香茗：荷香茶

一整套下来，更像是一种礼仪，而不是吃饭，领取过一张纸来，把需要的原材料写了下来，有些地球上有，大运没有的，上官鹏也绞尽脑汁的用相近的食材进行了替换。

上官鹏找到绣楼把菜单和原料单交给欧夫人后，接下来该采购忙成狗了，上官鹏暂时没有事，索性带着弟弟妹人多九幽楼有个好处是妹开始酿酒。

来到九幽楼有个好处是，人多力量大，现在酿酒就不是上官鹏带着四小只酿了，硕大的厨房里很多人在干活，上官鹏要酿酒，欧夫人给他派了好多人来帮忙。

上官鹏把汾酒和葡萄酒都给也给酿出了。

欧夫人品尝了这两种酒也是赞叹不已。

在欧夫人的指挥下，山庄每天都在变着样子，上官鹏每天除了酿酒什么事也不用干，偶尔欧夫人想尝尝他的手艺，上官鹏才需要下厨，比以前舒服不知道多少倍。

忙活了得有两个多月，接近年关了，采购的人也从天南海北把需要的东西全部采买回来，风尘仆仆，惨不忍睹，怪不得古人轻易不离家，出趟远门要了半条面。

欧夫人决定了，年后初五正式开业，整个九幽楼先热热闹闹的过个年，新山庄新气象。

上官鹏来这里也有将近三个月了，三个月里，他老老实实的没敢有异动，毕竟身处贼巢，不知道哪里藏着耳朵和眼睛，趁着年关上官鹏决定露点手艺，拉拢拉拢人心，方便以后行事。