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第五十九章 围炉（第1页）

不一会儿，高帅探头进来说道：“要不要试试烤腊兔？炖了几顿尝尝新的做法？”

“好吃吗？好吃就行。”

王兰说道。

“放心吧！

绝对好吃！”

说完高帅走了。

过了一会儿高帅拎着一只熏好的野兔进来，还带着几个瓶瓶罐罐。

高帅用根钢丝将野兔穿好，肚膛分开，插在炭火旁边慢慢烘烤。

“看着就香！”

邓伟乐呵呵的抽了抽鼻子。

在火焰的烘烤下，剥去皮的红色兔肉，渐渐变了模样，镀上了一层焦黄的色泽。

虽然还没有放任何调料，但那股肉香早已经勾动了在座所有人肚子里的馋虫。

高帅挨个将野兔翻了个面，将还未烤的那面转向火堆，然后拿出一根小刷子，放到装着蜂蜜的罐子里蘸了蘸，将野兔里里外外涂抹一个遍。

金黄的蜂蜜涂抹在野兔肉上，再经过高温的烘烤，一抹诱人的亮色立刻显现出来。

一股甜腻的香气在空气中飘散，让众人为之一振，一个个伸出了脖子看了过来。

“这色泽，真漂亮！

好像BJ烤鸭一样！”

邓伟忍不住伸指挨了挨，立刻被烫得缩了回来。

“烫着呢，还要再等一会，现在颜色还不够深，里面的肉还没熟呢。”

高帅笑道。

“真好看呢，这颜色就是蜂蜜的效果？。”

王兰赞道。

“那当然，蜂蜜里含有大量的糖分，除了能给烤肉上色外，还能增添肉的风味，让烤肉的味道更加富有层次感。”

高帅一边说，一边接着给烤兔蘸上蜂蜜。

在火焰的慢慢烘烤下，兔肉里面的油脂也给逼了出来，烤兔的颜色更加漂亮了，亮闪闪的让众人都挪不开眼睛。

那股甜香味直往鼻孔里钻，即使是一向对甜食并不是特别热衷的高强，也暗暗吞咽起了口水。

“高帅，应该可以了吧？再烤就焦了。”

高强喉结下上耸动，说道。

“别急，老爸。”

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