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28（第2页）

问候了贾敏几句，叙过寒温，落春就被贾敏打发和黛玉去暖阁另坐去了。

落春和黛玉分宾主隔着小炕桌在炕上坐下，立夏端来刚刚沏好的茶过来，知夏则在炕桌上摆上配茶的细点，一碟是厨下送来的刚出锅热腾腾的小包子，另外两碟是仿内制的金丝酥和千层酥，还有一碟是新制的松子糖。

黛玉指着那碟包子笑道：“这是正宗的淮扬口味的五丁包子，看似简单，却是最讲究不过。

首先包子的面皮要洁白胜雪，吃起来则软中带韧，食不粘牙。

所谓的‘五丁’则是从其‘三丁’的基础上发展而来。

三丁又称三鲜，即鸡、肉、笋；鸡丁选用隔年母鸡，既肥且嫩；肉丁选用五花肋条，膘头适中；笋丁根据季节选用鲜笋。

三鲜一体，津津有味，清晨果腹，至午不饥。

以这三丁作馅，鲜、香、脆、嫩俱备，肥而不腻。

传说本朝太宗皇帝南巡驾临淮扬的时候，要求早点‘滋养而不过补，美味而不过鲜，油香而不过腻，松脆而不过硬，细嫩而不过软。

’本地厨师别出心裁，在三丁的基础上又加上两味：青虾和海参，从而变成了‘五丁包子’。

这可是我们家厨子的拿手手艺，快趁热尝尝。”

落春依言尝了一口点心，果然鲜美无比，五丁中的五味合掺，则补、鲜、香、脆、嫩皆备，满口鲜香。

看落春吃得香甜，黛玉又道：“吃这包子配这‘魁龙珠’茶才更是令人叫绝。

这种茶乃是选用浙江龙井、安徽魁针、江苏珠兰等名茶搭配窨制而成，取魁针之色，球兰之香，龙井之味，头道茶，珠兰香扑鼻；二道茶，龙井味正浓；三道茶，魁针色不减，色香味俱佳，乃是淮扬‘春来茶社’的秘制。

你倒是有点口福，现在喝的这是父亲派人新送来的，早前我们上京带的那点早已经喝完。”

落春听了黛玉的话喝茶配点心，只觉得满口生香，唇齿留芳，对黛玉的推荐忙不迭的表示感谢，笑道：“嗯，如此说来，倒是我偏了林姐姐家的好东西了。”

一语未了，外面传来脚步声，“这几天天气突然变得很冷，妹妹可还习惯？”

说着掀帘而入，正是宝玉。

黛玉见是宝玉，一边让座，一边面带微笑的说道：“还行，多谢宝哥哥惦念。”

落春见宝玉缩着肩，笼着双手，把手放到嘴边不住的呵气模样，很是奇怪的说道：“看宝二哥你这副冻得哆哆嗦嗦的模样，外面有那样冷吗？就这副模样，还来动问林姐姐，真不知道你和林姐姐到底哪一个才是在南边长大的？你这身上不是穿着大衣服呢嘛，就算没穿大毛的，难道袭人没给你带手炉？”

边说，边将自己的手炉递给宝玉。

宝玉接过来，笑着说道：“其实没那样冷，只是有点冻手！

袭人原本是想给我带手炉来着，我想着从老太太那到这边总共也没几步路，嫌麻烦，就没带。”

目光落在桌上的茶点上，笑道：“你们倒是会乐，闻着香气，我这食欲倒上来了。”

转身正想吩咐一旁侍立的丫头拿碗碟筷箸过来，紫鹃已经把东西都拿了过来，放到他跟前。

看着宝玉在那里大吃大喝，落春忍不住笑道：“宝二哥慢着点，小心别噎着。

看你这副样子，若是老太太和太太看到了，还以为服侍你的人几天没给你吃东西呢。

我说，宝二哥你也差不多点，这桌上的点心可不是你一个人的，还有我和林姐姐两个呢……”

不等落春把话说完，站在下面的黛玉奶娘王嬷嬷笑道：“没事的，宝二爷尽管放心用，难得对了宝二爷的胃口，这么点子东西算什么，不够的话厨下还有呢。”

落春在旁凉凉的补了一句，“我可不是怕宝二哥你吃，是担心你吃多了积了食，回头肚子痛，被老太太和二婶怪到我和林姐姐身上，届时除了我俩，只怕这屋子里的人都有不是，说不定还要怪到姑妈的身上。”

一句话堵得下面伺候的人说不上话来。

被落春取笑奚落宝玉也不生气，只是嘻嘻的笑着，不过在听了落春后面的话之后不由得放慢了筷子。

知夏又送来消食的陈皮酸梅茶来，宝玉痛喝了两盏，这才罢了。

三人坐在炕上慢慢的闲谈起来。

落春又坐了一会儿，见时辰不早了，就起身告辞，正要往外走的时候被黛玉叫住，知夏捧着一只洒金妆彩手箱过来。

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