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第18章（第2页）

一路来到厨房，他一露面，自有小厮去通知卫管家了，没多会儿，卫元武匆匆赶来。

“灵掌柜打算做什么菜？”

卫元武急切地问道。

灵疏吩咐：“我要面粉、鸡蛋、牛奶、糖，山楂酱和黑芝麻。”

这些材料厨房里的大厨们都知道，但是这几样加在一起是要做什么？

带着疑问，几样食材很快就准备好了，灵疏便先把鸡蛋里的蛋清分出来，加上少量的糖，让一个小厮帮着打泡。

没错，他要做蛋糕。

奶油里加上糖让另外一个小厮搅拌。

等蛋白打好之后，灵疏放入面粉调好，再把蛋黄放进去一起拌，等到拌好之后，直接就在小巧的蒸笼里垫上纱布，放在灶上蒸。

这里没有烤炉，自然做不了烤蛋糕，不过灵疏查了资料，蒸蛋糕也是一样的，只是要注意的事项是不能让水蒸气滴进去，否则就会失败变成饼……

但是这个灵疏所查到的资料里所说的问题，在这里，完全不用担心，因为竹制的蒸笼水汽是不会回流的！

竹子本身就会吸收水汽。

然后就是奶油的处理了，灵疏查到自制的奶油需要加柠檬汁，可以稳定奶泡去腥味，但这里没有柠檬，便用了白醋代替，姑且尝试一下吧。

很快蒸笼里就散发出了蛋糕的香气，灵疏算着时间起了锅，金黄的色泽非常漂亮，这次做的蛋糕有些大了，一个人是吃不完的，灵疏便用刀从中间切下来一小块巴掌大小的方形的蛋糕。

装在盘子里之后，用竹片涂抹上奶油，然后再用山楂酱画出卡通的红色狐狸耳朵及轮廓，眼睛用了黑芝麻，上面点上两点白色奶油当做高光，鼻子和嘴巴也都用黑芝麻画的。

“这是狗还是猫啊？”

围观的一群人里，几个小厮问道，“都是尖尖的耳朵。”

“我猜是猫，你看那眼睛多圆。”

“是狗是狗，狗的眼睛就不圆了吗？”

灵疏满头黑线，明明是狐狸，狐狸！

卡通的画法眼睛就是要画圆的嘛！

没看到是红色的吗！

红色的小狐狸懂不懂！

卫元武问：“灵掌柜，这个糕点叫什么？”

灵疏道：“这叫蛋糕。”

“这也太好看了，看着都有点舍不得吃啊。”

卫元武叹道。

“您想吃的话，就吃剩下的那些，还有多的奶油，让师傅帮着涂上去就成。”

灵疏说。

几个大厨忍不住尝了尝切剩下来的蛋糕，还有小厮偷偷用手指蘸了一点儿奶油吃。

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