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一回来唐蜜就给石锅加上火,准备炖汤,其实这个时候还没有到饭点呢,但汤炖时间要长,味道才能进去,这样时间算下来刚刚好。
做饭的食材多了,调味料也多了起来,这段时间的采集的确是让唐蜜得益匪浅,她觉得她就跟只仓鼠似得,找啊找淘啊淘,找到不少好东西呢。
前段时间不但找到了姜,还有八角和丁香还有胡椒,这都是为了找姜,其他都是外带的,但能有这些就把她高兴翻了,要是再有桂圆和茴香,她就能凑个五香出来了,吸溜,好想吃五香茶叶蛋啊。
唐蜜动手维斯帮忙,两人分工速度也是很快的。
把洗干净得大雁剁成块,再次庆幸有个菜刀,这要是菜刀也没有,这原始社会可怎么过啊。
这大雁还挺大,唐蜜只剁了一半,剩下的另作他用。
等她剁好后,维斯把葱姜蒜都弄好了,还细心的给切成了细沫送到唐蜜手边。
炖汤么,她也没有炖过,就当是在炖鸭子,鸡汤了,先试试味道,要是不行的话,下次再改进就是了。
这肉要炖好吃还要先腌制一下才行,洗净手放上葱蒜等调料用手抓抓,好让味道能彻底进去。
等觉得差不多了就放入锅中,加上水盖上盖子,慢慢的炖起来,盐就先不放了,等快熟了再放。
另外半只直接就这样炒了吧,放点辣椒,直接爆炒也是很香的。
三下五除二的解决两个菜,唐蜜看了看剩下的两只,他们两人吃这几个菜应该是不够的,就再烤上一只吧。
“维斯,把这只大雁给烤了吧。”
唐蜜笑眯眯的道。
“这样应该差不多就够的了,对了,烤的时候抹上酱料啊。”
说是酱料其实不过是唐蜜模仿着烧烤料琢磨做的,还是上次吃的火锅蘸料想起来的。
用辣椒葱花姜蒜油盐混搭起来做的,这些看似简单,可在烤肉的时候抹上可不一般了。
只是突发奇想,没想到烤肉都吃腻了,抹上酱料后反而又馋上了。
“好的。”
维斯看着她舔嘴唇的馋样,宠溺一笑。
手上动作却很快,迅速的把一只大雁给架在火塘上烤了起来。
“大老远就闻到香味了,安娜你看我就说对了嘛,来的果然巧。”
山洞外还没看到人,声音就先传了过来,唐蜜又是无奈又是好笑。
自从上次把小石锅端过来以后,露西就趁机要求蹭饭,这货倒是机灵的很,只是蹭他一个也就罢了,时不时的还把安德烈那个大胃口大吃货也带上,小两口都是一个样,大吃货。
当真是让人哭笑不得,幸好还知道带着伙食来,否则她可是吃不消。
“哇,今天这是吃什么呀?”
一进来就把安娜丢在一边的露西,蹲在维斯旁边,一双大眼睛瞪得圆溜溜的,一眨不眨,连维斯都无语的瞄了她一眼。
“这是从后山抓的,叫大雁,不是每年都有很多吗?”
唐蜜头也不抬的道。
“哦,是那个啊,我们都叫它迁途鸟,飞来飞去的到处迁途。”
唐蜜一说,露西就知道是什么了,一脸恍然“没想到今天吃这个啊。”
安娜倒是没有露西那么厚脸皮,小脸通红的坐在唐蜜身边。
“蜜蜜,今天麻烦你们了。”
她们今天确实是来蹭饭的。
“你们来吃我高兴呢,人多热闹。
不是说想要学好吃的吗?正好我教你,对了,你和奥尔怎么样了?”