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第89章(第1页)

甘露把碗里的最后一口吃完,说:“妈麻,回头我找资料给你。”

甘妈妈犹豫:“我真考?”

怎么话赶话的,自己要考厨师证了?从离了校门,可是二十多年没摸书本了。

“考吧。

老母,我都不怕考,你要给我做榜样。

你这都出来工作了的。”

甘泉也觉得母亲出来工作好。

每天在家打麻雀,那是阿公阿婆他们老人家做的。

“对,有证书比没有好。”

宋清辉也加入劝说行列。

“考吧。

技多不压身。”

杨蓉也跟着点头。

她觉得甘家姐弟挺有意思的。

“你们慢慢吃,我先回去了。”

甘露端空碗离开。

第49章49上汤西洋菜“那咱们改天去ktv……

一顿午饭,刘师傅的厨艺获得所有人的认可。

半下午的时候,刘师傅去找并肩在说悄悄话的杨梓和甘露,得知他俩都对中午的菜品满意后,他很认真地说:“老细,中午那顿红烧肉是饭店里的精细做法,要是给写字楼送盒饭,没必要也做不到这么细的。”

“差别很大吗?”

“嗯。

首先不能切那么大块。

装盒饭里这一块要改切成四块,不然就超了成本了。

其二我不会用白糖或者冰糖熬糖去挂色,直接用老抽上色,快捷还省钱。”

“味道会差很多不?”

甘露和杨梓异口同声地问?

刘师傅见俩人异口同声,心里明白这俩人坚持的饭菜质量放在首位是认真的。

便给俩人解释道:“味道也不会有什么差异。

我在炖到最后时会加糖。

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