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第495章（第2页）

厨师们小心翼翼地将它们从模具中取出，一个个晶莹剔透的草莓小球展现在大家面前。

“哇，太漂亮了！

简直就像艺术品一样。”

小李惊叹道。

“先别光看外表，尝尝味道怎么样。”

老张拿起一个小球放入口中，细细品味。

“嗯，口感很独特，既有水果的清甜，又有一丝惊喜。

我们成功了！”

接下来，他们开始尝试低温烹饪技术制作牛肉。

“低温烹饪牛肉关键是要控制好温度和时间，不然牛肉很容易煮老或者不熟。”

老张说道。

“那我们要把温度设定在多少度呢？时间又要多久呢？”

小王问道。

“我们先查阅一些资料，看看专业的建议。

然后再根据我们的实际情况进行调整。”

老张回答道。

他们找来了各种关于低温烹饪的资料，仔细研究后，决定将牛肉放入低温烹饪设备中，设定温度为55摄氏度，时间为几个小时。

“这几个小时可有的等了，不过为了能做出美味的牛肉，值得。”

小李笑着说。

在等待牛肉煮熟的过程中，厨师们也没有闲着。

他们开始准备特制的调料，用各种香料和调味料精心调配出一种独特的酱汁。

“这个酱汁要既能突出牛肉的鲜美，又要和低温烹饪后的口感相匹配。

大家都来尝尝，看看味道还需要怎么调整。”

老张将调好的酱汁递给大家。

厨师们纷纷品尝，提出自己的意见和建议。

经过多次调整，酱汁的味道终于达到了大家满意的程度。

几个小时后，牛肉终于煮好了。

厨师们迫不及待地将牛肉取出，切成薄片。

“看看这牛肉，颜色多漂亮，粉嫩粉嫩的。”

小王兴奋地说。

“赶紧尝尝口感怎么样。”

老张夹起一片牛肉放入口中，轻轻咀嚼。

“太嫩了，入口即化。

加上我们特制的调料，味道非常好。”

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