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但是如果再次更改商业计划两条腿走路,‘不渡’品牌名继续保留,产品客单价提高到25元以上彻底放弃中低端市场,走国风潮流高端市场,对标喜茶+茶颜悦色。
崔阿柳低头沉吟片刻,拢了拢耳边碎发看不清表情:“我觉得创业是一个动态发展的过程,我的理念想法可以改变。”
她被谢景行逼入绝境,不解决团队内部感情矛盾就融不到钱,融不到钱就要被市面上的模仿者抄死。
裴妃听完崔阿柳的创业背景故事连连称赞有情怀,举着相机跑来跑去到处拍照,说是要帮忙发微博宣传。
按照原定商业计划,‘不渡’品牌名需要更改,高端品牌用绕口奇怪的名字没问题,开放加盟权走中低端市场品牌名得朗朗上口。
“把你亲手创造出的品牌商业模式改的面目全非,你甘心吗?”
谢景行找了处树荫背光的地方坐下说起正题。
谢景行很期待当‘不渡’领跑整个行业飞速发展壮大时,诸多奶茶品牌小霸王受到启发猛然醒悟奋起直追的场面,那绝对很有趣。
…………
傍晚时分,专门从山下提着两坛酒跑来找小谢喝酒的崔五叔有点不开心。
饭桌上菜已经凉了,大侄女和小谢依然吵个不停,你说一句客单价太高了,我说一句现有九家门店关掉五家。
压根没在电视上见过的大明星拉着他问东问西,都是些之前投资人翻来覆去问过八百遍的问题,没点子新意。
还是下地干过农活的小谢好,乐意听他唠叨个体户茶农能赚多少钱,帮助了多少乡里乡亲脱贫致富……
崔五叔听得心烦,端起酒杯抿了一口清清嗓子:“柳儿,你得对小谢客气点,人家大老板来投资,哪能饭都不给吃一口。”
“现有九家门店必须关掉五家,既然决定做高端就做绝。”
谢景行最后重申一遍观点结束争论,转过身露出个笑脸跟崔五叔碰酒杯。
崔阿柳呼了口气整理好心情,勉强撑着精神嗓音哑哑的应付裴妃各种稀奇古怪的稚嫩商业问题。
从下午谢景行说出高端品牌商业模式,两人一直吵到现在,他坚持只保留大理、春城、魔都、杭城四家店铺,在营销方面烧钱花功夫,稳扎稳打做到开一家店爆火一家店。
崔阿柳问怎么算爆火,他答单店日销量1500杯,排队15分钟以上。
痴人梦话般的目标差点把崔阿柳气背过气,25元以上客单价,单店日销1500杯,全国范围内都找不出几家店,这的确是高端品牌,高端过头了。
谢景行同样很不爽,他做投资始终信奉没理想的创始人做不好企业,但理想主义者就彻底无法创业。
想做高端又不想放弃中端市场烧钱做营销,天底下哪有那么容易的事,客单价降低容易上涨很难,品牌调性必须从一开始定位清晰。
要不然以后高端市场有喜茶,低端市场有蜜雪冰城,不渡难道在中高端市场不上不下跟十几家叫的上号的竞争对手血拼?
不过吵归吵,关于品牌切割倒是观点出奇一致。
设立母公司‘隐山不渡’,旗下高端子品牌‘不渡’和低端品牌‘隐山茶语’做深度切割,未来从管理团队到品牌宣传平行不交叉。
晚饭没滋没味吃完,崔五叔醉眼朦胧拉着谢景行手念叨好久感谢的话,然后被深夜上山的五婶揪着耳朵拽走。
裴妃先回客房洗漱,谢景行留下跟崔阿柳聊了许久,勉强就高端品牌战略达成一致,或者说完全是按照他的想法走,高客单价,高强度营销,添加融合国风元素。
“这两套商业模式都是你上次来时就想好的吗?”
无限退步妥协的崔阿柳最后问道。
谢景行摇摇头:“在魔都门店见面时,我就想到高端国风品牌路线。”
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