就这样黄豆恐怕都不够吃了，想要做些别的吃食肯定不行了。

真是可怜啊，吃个黄豆都要精打细算了，郑远钧深深地叹息。

实在是黄豆种?得少了，她也不能强制庄民不种?水稻种?黄豆啊。

这个时代生产力低下，耕种?完全靠手工，首先翻地就是一个大工程，然后在庄稼生长过程中要下大力气除草除虫。

有些虫可以手动去捉，但大多数虫是看不到的，没有杀虫剂，就只能听天由命了。

还有施肥，也是一个十分累人又花时间的活。

再有浇水，若是不能引水到田里，就只能一担担地挑来了，实在浇不了，就只能看天吃饭了。

最后是收获的时候，弯着腰把?稻子一把?把?地割下来，在富桶上摔打脱粒，用对窝碾出?米，用筛子一遍遍地筛出?杂质，这都是要靠手工去完成的。

一个农人，若是没有牛，一般只能侍弄两三亩的庄稼，就是有牛，也不过多种?两三亩地，何况一般人家是买不起牛的。

这样辛苦劳作一年，最后的粮食产量却?不高?，丰年能勉强填饱肚子，寻常年份哪一年不饿死人？

种?地艰难，一个人种?不了多少地，所以必须选择一种?产量最高?的粮食，把?全部的精力拿来用在这上面。

黄豆平均亩产量是两百斤，水稻是三百斤，比黄豆多了一百来斤，于是放眼望去，地里几乎都是种?的水稻，少见种?黄豆的，零星几家种?黄豆的那都是家中不愁吃喝的大地主。

不过从今年起不同?了。

今年信州的粮食亩产量大增，她现在又做出?了曲犁辕，可以大大扩大耕地面积，粮食产量又会大幅提高?。

等她做出?了新的农具，做农活的工作强度可以降低不少，就不用担心翻出?了地却?种?不了。

一个人就可以种?更?多的地，产更?多的粮食。

那时候家家不缺粮食吃，人们?就会考虑改善生活了，自会去开?发新的作物品种?。

到那时她就有吃不完的黄豆了，想榨多少豆油就榨多少，想吃多少黄豆就吃多少。

想到这里，郑远钧瞬间充满了干劲。

为了美食，加油！

多种?地！

多收粮！

她还有很多很多想种?的东西?啊！

等粮食够了，各种?各样的蔬菜，各种?各样的水果?，都要种?起来！

……啊！

啊！

啊！

她就出?了一小会儿神?，怎么桌子上的菜就要没了？

郑远钧收回跑飞的思绪，加快了夹菜的速度。

老牛刚准备夹走盘子里的最后一块油豆腐，斜刺里伸出?一双筷子，动作迅捷无?比偏又轻轻巧巧，抢先夹走了这块油豆腐。

他抬起头来，看见崔先生把?那块油豆腐送入了口中，动作不紧不慢，咀嚼片刻后咽下，把?筷子轻轻地放在桌子上，拿帕子擦了擦嘴，评价道：“滋味确实不错，实为珍馐美馔。”