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第五章 乐而忘返（第2页）

徐浩明母亲忙鲜释：“这叫渡难关团子，是用红花草在开水中焯熟然后剁成馅，挤干，捏成一个个团子，然后在外面抛上一层米粉或面粉，上蒸笼蒸熟，然后冷一冷，外面结了皮盖，就成了像模像样的团子。”

华志芸赞：“真好吃！”

三个团子下肚有了力气，华志芸急忙回家放下书包，拿起篮子及斜凿，两人一起去挑野菜野草。

饥饿难当，以后放晚学时华志芸总是老实不客气跟着徐浩明回家。

第二天，徐浩明母亲端出了一盆饼。

华志芸高兴得大叫：“棉结头（一种像棉花状的草）饼。”

她拿过就吃，一口咬下去烫着了嘴，里面的笋馅特别好吃，馅汁渗进饼圈也入了味。

徐浩明母亲介绍：“这像往年的立夏饼一样做，不同的是由柚树皮粉加野草粉代替了糯米粉。”

没有米也做出了美食，俩孩子边吃边笑。

徐浩明母亲总是天天翻花样招待两位，野菜糊、草粉烘饼、五籽粉（野黄豆、翘翘籽、野赤豆、野芝麻、野豌豆，放在一起炒熟后磨成的粉，当时这是高级营养粉）等轮流吃。

一天，徐浩明母亲还端出了大鱼大肉，华志芸惊得目瞪口呆，不敢下筷，咄咄问：“外面有钱也没处买，你家哪来的鱼肉？”

徐浩明母亲忙说：“你尝尝。”

徐浩明先狼吞虎咽吃着，华志芸也就跟着吃了起来，可没鱼肉味，没骨头，也说不出是啥做成，倒也很好吃。

吃饱了志芸才问：“伯母，这是什么做成？”

徐浩明母亲答：“这是用渡江草根的沙，加上特别泞的柚树皮粉揉成一团后，做成一块块肉一条条鱼蒸熟，然后用多种调料熬成汁，用山芋粉浓汁，然后把蒸熟的鱼肉放在这浓汁中拌一下。”

华志芸听了哈哈笑，赞：“伯母，你真会动脑筋，把难下咽的树皮草根做成了能增进食欲，可口入味的美味佳肴，比我母亲强多了。”

徐浩明母亲忙说：“好吃你就常来吃，有你陪着浩明也就吃得多了，看着你们吃我开心。”

华志芸嘻嘻地笑。

一天刚吃完点心，徐浩明母亲说：“志芸，晚上我烧大米饭，你来吃晚饭。”

华志芸已好久没吃到米饭了，她已馋涎欲滴，她偷偷问徐浩明：“人家连粥也吃不全，你家哪来不义之粮烧大米饭？”

徐浩明笑说：“我母亲是巧妇能做无米之炊，因此省下了米，常做米饭吃，改善伙食。”

华志芸一切都明白了。

晚上华志芸一到，徐浩明母亲就端出了饭，饭中掺有胡萝卜、嫩豌豆等，菜是炒解放草嫩尖、炒青草、炒野芹菜。

汤是野生黑木耳、糯米粉蕈、野胡萝卜、野竹笋、野豌豆叶一锅煮的五味汤。

色香味俱佳，饭香菜香扑鼻，这在当时已是上乘。

华志芸乐而忘返，以后发生的事更精彩——

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