好在二儿子的那些新菜只是做法搭配新奇，食材方面并不算非常稀罕，用现下的食材也能搭配不少，容氏立马决定调整菜单，另外翻到礼单里的菜谱孤本，双眼眯了一下对着沈华道：“找本像样的现成折子来，娘也在回礼里添上一本菜单。”

沈家是打算要和谢家做亲家的，可不是受恩惠的上下级关系，而是尽量平等的关系，所以少不得就要拿出足够的东西震住对方，不能让这位谢家麒麟儿轻视他们家囡囡，要让他知道，若是和沈家联姻他并不亏。

沈家打算的很好，中午是请镇长乡绅族老陪客，用过午饭则送走外人，然后再私下里讨论沈谢两家的婚事，所以容氏有的是时间准备新增添的回礼。

至于做菜，杨嫂和刘嫂这两天可没少被沈华追着做新菜，反倒是容氏的那些精致的大菜她们有些忐忑。

于是菜单一改，杨嫂和刘嫂反而游刃有余起来，容氏在边上写她的，都不需要时刻盯着。

说到这里就要说说刘嫂。

沈家的人谁都没有想到，相比买回来专门收拾灶上活计的杨嫂，刘嫂在厨艺上更具天赋，只不过不论是嫁人前还是嫁人后刘嫂都过的苦，连吃饱都难，更别论琢磨厨艺了。

到了沈家之后帮着杨嫂烧火择菜，各种杂活上手极快不算，鼻子和舌头还特别灵敏，让杨婶大为惊讶的同时，也让沈华惊为天人，这也是沈华这两日一到饭点就追着要试新菜的原因。

杨嫂刀工好见识广博还通食材药理，配上嗅觉味觉极好，领悟力也极高的刘嫂，两人就是强强联合，小小山间猎户家的厨房整出的菜色都要赶上宫廷御厨了。

事实也正是如此，开饭的时间还没有到，那厨房的香味就跟有勾子一样将堂屋里的男人勾得躁动不已。

大家不约而同开始喝茶，一直顾不上的茶点也终于被拿起来，然后第一口就让人眼前一亮，这松松软软带着浓郁奶香的茶点真是让人惊艳，特别是里面还非常滑嫩。

“这是……用鸡蛋牛乳烤出来的点心。”

沈华别的不上心，吃的可是上心的不得了，后院早早就垒了一个面包窑用来做西点烧烤。

没见过实体面包窑的沈清鸾一直以为是这个时代的古老烤炉，根本没把这个往自家二哥身上想。

“这个点心很特别，可有名字？”

谢砚笑着询问开口解释的沈华。

“是意外做出来的，吃着不错就慢慢试出了配方，倒是不曾取名字。”

沈华倒是很想说这叫蛋挞，但要是说这名字有什么讲究，为什么这么取，他可怎么解释？换成双皮奶这种就好解释多了。

像蛋挞，慕斯蛋糕，奶油泡芙，曲奇饼干等等西式名字的点心，沈华就算后面在这里还原出来也不准备用它们原来的名字。

和其他的不相干，纯粹就是名字由来不好解释。

别说什么海的那边传过来的，西域传过来的。