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“酿制的原理就是把采摘来的鲜果倒入木桶,填满就盖盖封桶,木桶上层的鲜果在重力的作用下对下层鲜果施加压力。
底层鲜果最先破裂,果汁被挤出并且在桶底聚集,上层逐渐霉烂的水果隔绝空气,下层果皮上携带的天然酵母菌开始分解果汁内所含的糖分,产生酒精。”
江云枫竖起两根手指说道“整个酿制过程有两个难点,其一,采摘来的野果表皮不能清洗,果皮上有没有天然酵母菌,有多少不得而知。
所以注定发酵的过程非常漫长且充满不确定性,色泽略深的那杯我人为添加酒曲,什么样的结果不用我多言。”
“其二,全程绝对不能人为干预,以免破坏下层的无氧环境,并且还要有避免外界温度的干扰,保持内部一直处于一个相对稳定的恒温状态,所以这个木桶才弄成密不透风的样子,酿制全过程我都知不知道桶内的情况,怀揣着坎坷的心情等待一年,时间到拧开桶底阀门那一刻才知道自己有没有成功。”
“全程听天由命这才是真正的难点,这次过后我就不再继续酿造了。”
江云枫颇为感慨,
“为什么?虽然成功率很低,但也不是完全没希望啊?”
薙切绘里奈很好奇江云枫为什么要放弃。
江云枫笑了笑,为自己接上一杯百果酿“龙城的城市扩建太快,原来采摘能吃野果的深山已经悉数被开发,想获得合格的原料就要去更远的地方。
野果从采摘到封桶的时间要控制在半天以内,否则为数不多的天然酵母菌会失去活性,最后得到的只不过是一桶臭水。”
“既然你不再继续那这个木桶就归我了,远月符合酿制的所有条件。”
江云枫嘴角抽了抽,薙切绘里奈真没把自己当外人,不过转念一想木桶留在这里也是浪费,于是举杯说“大小姐喜欢就搬走吧,先预祝你成功。”
薙切绘里奈也轻碰杯沿,两人趁着月色有一搭没一搭的闲扯,整杯百果酿下肚江云枫没什么反应,倒是薙切绘里奈满脸通红,身体摇摆不定脚步缥缈,她已经完全上头稍加一点就能断片儿。
江云枫夺过她的酒杯,薙切绘里奈不依呢喃着要抢回来继续喝。
江云枫哪能让她如意,环住纤腰将薙切绘里奈柔若无骨的娇躯放上自己的肩头,如同扛麻袋一样送回房间。
放到床上的薙切绘里奈还在挣扎,江云枫只用一根手指摁住额头,任凭她如何挣扎就是坐不起来。
几次尝试无果的薙切绘里奈也放弃坐起身的想法,酒精上涌的她很快扯起可爱的小呼噜。
顶楼风大,江云枫扯过薄毯盖住薙切绘里奈的小肚子,避免她着凉感冒就转身离开。
这么一个青春洋溢,各方面都堪称完美的极品美少女毫无防备的躺在面前,说不动心这种鬼话江云枫自己都不相信。
虽然自己卑鄙无耻,爱贪小便宜甚至见钱眼开,一切向钱看。
但自己不是禽兽,江云枫恪守着自己的道德底线,不敢逾越半分。
翌日,薙切绘里奈羞愤欲绝手持菜刀在后穷追不舍,根本不给江云枫解释的机会。
两人你追我赶绕着天台跑了好几圈,体力明显不支的江云枫慌不择路翻出天台围栏站在边缘躲避,半个脚掌之外就是十八米的落差。
这一幕被来接江云枫去拜访‘南齐’的叶开父亲看到,一边呼喊让江云枫不要想不开,一边拨打龙城应急中队的电话....
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