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第92章(第2页)

看季明安太生气,季明珠决定找个事情给他做,转移他的注意力。

小孩子大了,真的有点难教了,明明是为他好的事,他怎么不明白呢。

再怎么样,季明安还是个听话的小孩,心里再憋屈,他还是老老实实的帮季明珠烧火去了。

“要小火,”

今天季明珠决定做油茶面,火候一定不能太大,要不然很容易糊。

油茶面是季明珠给季明宇做的,不管季明珠怎么说,季明宇依旧每月把他的津贴全部寄回来,弟弟过得太苦,季明珠心疼,于是她就想弄点好东西给他寄过去。

可在农村,又能有什么好东西?季明珠很想给季明宇寄肉酱,但家里没有肉,农场里的又不能拿出来,季明珠只能放弃。

绞尽脑汁,季明珠终于想到,可以给季明宇寄点咸鸭蛋,咸鸭蛋好吃营养还好,保存的时间又够长,正好给季明宇寄过去。

安山大队没有人养鸭子,咸鸡蛋的味道又没咸鸭蛋的好,季明珠还是特意跑到几十里外的水口公社,找了好几家才用鸡蛋换了五十个鸭蛋。

前几天,家里分的麦子被秦毅全部磨细了,季明珠看到了,又想到可以做点油茶面。

油茶面味道香浓,吃得时候也方便,只要用开水泡一下就行,方便程度就和方便面差不多,对于季明宇他们这种时间紧迫的军人来说正适合。

锅不过微微热,季明珠就将面粉倒了下去,然后用筷子慢慢搅动,随着时间过去,面粉慢慢变成金黄,香味也散发了出来。

“姐,你在做什么?”

明显是美食最重要,这不,闻到了香味,季明安就直接把刚才生气的事忘到脑后了。

“等一下你就知道了,”

季明珠特意卖了个关子,就是不告诉季明安。

炒的差不多了,季明珠就将面粉倒在小簸箕里摊开放凉,再用擀面杖把比较粗的颗粒碾碎。

后面,等炒面放凉了,季明珠又用猪油再把面炒一遍。

家里还有花生和芝麻,季明珠也炒了,之后她把花生的黑皮搓掉了,再和芝麻一起碾碎了放进炒面里。

把炒面和花生芝麻搅匀以后,油茶面就算做好了。

这次季明珠直接做了八斤的油茶面,她打算先寄五斤给季明宇,剩下的就留着自家吃。

见季明安哈喇子都快流下来了,季明珠就先用开水泡了一碗给他。

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