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“绛帻鸡人报晓筹,尚衣方进翠云裘。
九天阊阖开宫殿,万国衣冠拜冕旒。
日色才临仙掌动,香烟欲傍衮龙浮。
朝罢须裁五色诏,佩声归向凤池头。”
这是古诗人王维对当年盛世长安的描述。
如今的长安虽不如王维笔下那般,但毕竟是历朝古都,故而那份华贵还是在的。
原本长安隶属于雍国,是雍国的第二大城,可几年前那场仗以后,现归属于梁国。
就目前而言,这梁国的地界怕是最大的吧。
如今的长安不再是任何一国的国都,原本以为会是一片惨淡到处凋零之景,却没想到入了这长安才知,它的繁华不亚于任何一国国都。
白日里往来商客络绎不绝,夜晚酒肆、食肆皆不打烊。
歌舞升平好不热闹,一点也看不出是一座刚经历过战乱的城市。
落纁黄一家隐藏身份化作商贾游历这长安。
来到这长安怎能不尝尝这里的特色美食呢!
落纁黄一家选择长安城里最大的酒楼名曰:烧尾宴。
“这酒楼的风格怎么感觉如此熟悉?”
落赤璋道。
“我也有这种感觉,好似在哪见过。”
轩辕青骊道。
“灵通仙岛的酒楼!”
两人异口同声道。
“客官原来是去过咱们的分店灵通仙岛啊!”
这时,一送菜单的小二道。
轩辕青骊和落赤璋你看看我,我看看你,再看向落纁黄。
“先点餐,吃完再说。”
纁黄道。
这烧尾宴的由来,听说有三种传说:第一种是说动物修炼成人形,但是尾巴却收不回去,于是只有烧掉尾巴;第二种说法是外来的羊要入新的羊群时,只有烧掉尾巴才能被接受;第三种说法是鲤鱼跃龙门之时,必有天火将鱼尾烧掉,才能化鱼为龙,此三说都有升迁更新之意。
原本这种宴席只出现于官家升迁,后来随着朝代覆灭,渐渐的被民间的酒楼学去,变成了普通宴席上的也能吃到的。
最初听闻烧尾宴有上百道菜系,而今传下来的只剩五十八道,就算是这五十八道菜,那也是相当奢华,从取材看,有北方的熊、鹿,南方的狸、虾、蟹、青蛙、鳖,还有鱼、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、猪、牛、羊、兔等等,真是山珍海味、水陆杂陈。
“巨胜奴、贵妃红、汉宫棋、长生粥、单笼金乳酥、曼陀样夹饼、通花软牛肠、光明虾炙、白龙曜、红羊枝杖、雪婴儿、仙人脔、小天酥、过门香、金铃炙,水炼犊、葱醋鸡、冷蟾儿羹,最后再来一份看菜。”
纁黄将所点的菜名报给小二,这个菜谱非常有意思,不仅在菜名的下方写下了是什么食材所致,同时还在菜名后面用星号表示推荐指数。