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“位置在东北角,虽然是最富裕的位置,但是对面就是天香酒楼。
天香楼的东家背景比较复杂,后面他们再出冰制品,我们继续做酒楼不是上策,去看看周边店铺再定吧。”
谢渊想到京城的天香酒楼更大更豪华,很多人都以为是皇商的生意。
其实是宫里那位皇子的生意。
那个人,实在是复杂。
现在,最好不是对上的好时机。
谢砚觉得大哥说的很有道理,立即点头:“嗯,那我明日就去镇上多看看。”
谢砚现在不到十五岁,但是他办事,谢渊很是放心。
上辈子也是谢砚去了京城做掌柜,然后东家看他很是会来事,便让他管理多家店铺,直到他赚到足够的本钱自立门户。
晚上又是在庄子里用饭,餐桌上是王氏和厨娘商量好的菜式。
张星星看着满满一大桌子的菜肴,觉得王氏真是够妙人。
她不会做,但是她却可以叫厨娘做出她想要的菜式。
“荷包里脊、清炖肥鸭、桂花清蒸鱼、鱼虾双跳,肥鸡锅烧鸭云豆腐、什锦小炒、三鲜丸子、竹节卷小馒头、蜂糕。”
张星星想着,要是材料足够,佛跳墙,黄焖鱼翅,雪蛤什么都不在话下吧。
就是王氏试菜时的神色,那样子真的是试菜。
没有狼吞虎咽的饥饿感。
张星星低头吃饭,内心那些说不通的地方,又形成疑团。
王氏绝对是见过世面的人,难道是宫里面出来的?
张星星看着桌上那盘清蒸鱼,有着很浓香的桂花味。
桂花还有段时间开吧。
“这是去年收集的桂花?”
厨娘笑着:“夫人,桂花是去年收的,庄子里还有个蜂巢,一部分做成桂花蜜存放着,老夫人自创的桂花蒸鱼味道极好。”
居然是王氏想出来的。
谢渊看了一眼王氏没说什么,只是帮着张星星夹了几道菜。
张星星吃着菜,味道确实好。
想着前几日摆摊,她烧红烧肉跟这一比,算什么。
王氏还那般的夸奖她。
害得她都相信了。
王氏这样的,才能开酒楼吧。