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第68章 吃货的世界你不懂

秋天是收获的季节,各种水果干果争相上市,爱吃鲜果的吃货们一饱口福的机会来了!

所有的鲜果中,我最爱吃的莫过于核桃了。

还是那种树上刚摘下来带青皮的鲜核桃。

刚摘下的青皮核桃不利皮,得存放四五天才可以很好的去掉青皮,里边的核桃光光净净,有技术性的转着敲开,一个完整的带着浅黄色外皮的椭圆形核桃仁便托在手中。

剥去浅黄外皮,白色的核桃仁在阳光下泛着微光,放进嘴里一咬,满口留香,那种滋味是存放过久后的干核桃无法比拟的。

我喜欢吃鲜核桃,源于小时候。

我的家乡是一个小山村,太行山脉蜿蜒在我的家乡旁边。

那时我家喂着两头牛,上学暑假放假后,我的任务就是放牛。

我和另外一个家里喂着牛的小伙伴,每天上午下午都把牛赶到山上。

牛儿吃着肥沃的青草,我们也不闲着,山上所有看到的吃的野果子,比如桑葚,酸枣,野葡萄,枸杞,柿子,核桃等我们都来者不拒,通通下肚。

能直接吃的我们直接吃,不能直接吃的我们创造条件也要吃,比如烤蝈蝈,蚂蚱,甚至还有蜗牛,山上的蜗牛个小根本就吃不到啥,我们还是乐此不彼。

也或者说是八九十年代时,孩子们吃得零食没有现在这么丰盛,吃那些也就是个乐趣,多是为了玩儿。

在我们打的所有野食中,最喜欢也最好吃的就数鲜核桃了。

其实这个也不是野食,山上的核桃树都是有主的,只不过进口货在成熟的过程中总挡不住受损,这也是客观事实,况且小孩子嘴馋偷吃即使被人看到,也没人说什么!

那时的核桃都是现摘现吃,青皮还在果实上粘着,去不掉,用石头一咂,四下溅汁水。

所以砸核桃时得非常小心,因为核桃青皮上的汁水溅到衣服上身上就洗不掉了,所幸放牛不穿好衣服,破衣服即使没躲好溅上一点大人看到了不心疼也不太骂,只要牛放好,人没事就行。

牛也好放,很多时候我们都是把牛往山沟里一赶就不管了,天黑了它们吃饱了也就相跟着下山了,但也有几次失误的时候,牛大概是上到山顶自己都迷路了,从另一面下山了,天黑了,我们等不到牛回来,只能回家找父母一块上山去找。

找到山后的村子,山村的人都特别淳朴,即使捡到了,见主人来找,二话不说就还给我们了。

但放牛不操心的我们一顿雷声多雨点少的打骂是免不了的。

但过后我们依然故我,小孩子忘性大,玩心重,记吃不记打。

核桃快成熟时,村里的小伙伴们也都加入了我们,哪天都上山敲几个核桃吃。

尽管非常小心不让核桃汁水,溅到衣服上,但因为得用手剥壳,一来二去吃得多了汁水积攒下来,手指就都成黑漆漆的了,我们都笑可偷吃不了。

马上要开学了,到时老师要检查卫生的。

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