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如今的这个家,是他们一点一滴布置出来的,全都是两人的心血。
草墩儿比木凳子软和些,因此,唐荞就多编两个放在家里,平日里坐着,屁股不疼。
编完了草墩,又把厢房整理一番,唐荞就去灶房忙碌了,他拿出早上泡好的肥肠搓洗。
因着陆青松有些爱吃猪下水,他时不时会买上些回来做,这些东西都好吃,但是,必须清理得细致些。
加面粉和醋,就是为了清理掉肥肠里面附着的粘液和脏东西,若是不把这些洗掉,肥肠就有异味,怎么做都不好吃。
洗好的肥肠焯水去腥,然后捞起来再次清洗。
处理干净的肥肠放入水中,加入葱姜蒜、干辣椒、干花椒、香叶、桂皮和八角,以及酱油和盐调味卤煮。
小火煮至软烂就好了,卤好的肥肠可以直接切了当下酒菜,也可以用辣椒炒着吃,放热锅子里煮着吃也行,总之都好吃。
肥肠卤好之后,唐荞用盆把它舀了起来,放在一旁浸泡入味。
他洗锅准备煮素菜,蒸饭。
中午他煮的米多,因此,蒸上午间的剩饭即可。
但是需要把素菜先煮起来放凉,这几天还是有些热,凉点的素菜吃起来才爽口。
今日的素菜是麻蒿菜,麻蒿菜嫩,在滚水里烫一烫就可以了,这菜煮过火了不好吃。
煮好素菜后蒸饭,趁着这空挡,唐荞还切了些魔芋豆腐,准备一会儿用糟辣椒炒上一盘。
饭蒸熟之后,炒菜也全部备齐活了,唐荞添了一小块柴到灶膛里,把饭温上。
他照例拿了张椅子坐到屋檐下,一边乘凉歇息,一边等着陆青松回家。
陆青松回来的时候,天已经擦黑了。
他进屋,先抱了抱唐荞,然后去灶房端甑子,其实唐荞端得动,但是两人都习惯了这些动作。
两人在一起的时候,陆青松不会让唐荞劳累半点,唐荞也喜欢这种被呵护的感觉。
甑子端起来之后,陆青松回了卧房,把他背着的包袱放好。
然后,他打水去屋外洗漱,唐荞则开始热锅炒菜。
唐荞把魔芋豆腐炒了起来,又把肥肠凉拌好,陆青松则是布置碗筷。
两人一边吃着饭一边聊天。
“今日阿爹和春禾把我们分得的稻谷都拉了过来,都堆在厢房了。”
陆青松夹了一大块肥肠,美滋滋地嚼了两口,他道:“行,我明早走之前铺出去晾晒,晚间我早些回来,和你一起收,你白日里翻一翻就行。”
唐荞扒拉着饭,点了点头,“好。”
白日里,唐荞见着那些稻谷,那叫一个开心,这可是他和陆青松接下来的口粮,瞧着那些稻谷,他便心生欢喜。
这两日阳光不错,收回来的稻谷,晒上两三日就可以装进粮仓储存起来了,要吃米的时候,舀些出来舂了即可。
吃完饭,两人一起把灶房收拾干净。
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