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所以,有什么可怜的,在穆妈他们有空可怜别人的时候,还不知道自己上一世多可怜呢。
当然,穆清也没有打算让他们再可怜一次的。
毕竟,这一世自己重生回来就没有打算再让他们染上这人间疾苦的。
末世,是真的太苦了,而且,对于月低层的人来说越是如此。
“木木,听说你买了很多药?”
章爸吃饭的时候,挑了一大口的肉,然后闻着穆清,要是闺女没弄到药,他也要去弄一些。
“嗯,弄了不少。”
穆清点头,对于和自己抢肉的章爸也不讨厌,但是对于两个弟弟的抢肉,那就是瞪一眼了。
“那就好,最近外面太乱了。”
章爸感叹,“这些蚊子、苍蝇什么的,以前也没有发现这么厉害,现在这么厉害,是要逼死人了。”
“蚊子和苍蝇本来就会传播病菌。”
这是章程成说的,他最近在家里看动物世界,虽然现在电视台已经没有播放了,但是穆清之前除了下载东西,还买了很多的光碟。
“喔,就你聪明!”
章爸瞪了一眼大儿子。
章程成觉得自己和阿尔法一样的委屈,于是摸了摸阿尔法的狗头,成功的看着他张着嘴吐着舌头
憨憨的这才作罢。
“木木啊,最近吃得饱吗?”
穆姥姥成天也不出去,就关注着家里的这一亩三分地里面的东西,然后就是一家人能不能吃饱。
说道吃饱这个问题,君家来的四个老人最近也很尴尬,来了好几天,食量一天比一天大。
穆清看了一桌子的菜,有鱼有肉有蔬菜,吧台前后还有两个大的果篮,于是点头,“挺饱的。”
穆姥姥听到孙女儿吃饱了就开心了,“哈哈,今天的菜都是姥姥做的,是拿着你妈妈的独家菜谱做的,都是你喜欢吃的。”
穆清看了看桌子上的清蒸鲈鱼、红烧肉、香辣炒肝儿……
她最喜欢的还是今天桌子上面的那道肥而不腻,香而不柴的孜然香煎羊排了。
这道菜做起来,食材选择很重要,这羊排算是空间出产的动物第一次上桌了,味道是真的很不错,整整一只羊的羊排被家里人都吃掉了。
这羊排,当时因为她知道做这个就是要用羔羊,因此,现在呈现出来的就是肥瘦相间的羔羊肋排。
首先,肋排清水浸泡两小时,泡好的羊排,泡凉水入锅,葱姜花椒料酒一勺,精致的碘盐一勺,大火煮开后转小火,给他煮20分钟。
有浮沫我们就打掉浮沫,如果你牙口特别好的话,也可以忽略这一步,当然,穆清家里,老人家很多,所以穆姥姥做饭的时候,还是将浮沫都给捞出的。
煮好的羊排捞出控干水分,国内省点油,老人家做饭就是这样,但是不得不说,这样更好吃!
少放一些羊排,然后小火慢煎,煎至外表金黄,外酥里嫩后盛出。
锅留底油,避免浪费,下入姜蒜炒香,下入羊排给他翻炒一下。