对这个名字闻意很满意，很是形象，也不难听，肯定比周寒那个周大郎食肆要好听。

闻意琢磨了一下，既然都如此不便宜了，一一盒团子放5个，一盒卖3两银子了，那干脆再往里加入点花露来，还能增香。

当然，加入花露的卖的更贵，毕竟花露也不便宜。

不过闻意也发现了，现在盯着他的人不少，买东西的事情不少人都看到了，虽然他买了不少没用的，难保没其他脂粉铺子根据他买的东西琢磨出东西来。

闻意立马找了固定铺子合作，购买猪胰子。

现在这城内院子也没了空隙，这做胰团子的地方就放到了庄子里，正好还有不少人闲着，看那做画眉集香圆的下人拿了多的月钱眼红，现在又有了新东西，立马积极报名。

这黎灰也不用买了，庄子上就有不少黎草，不远处山上也有，这庄子地也大，干脆就自己烧。

当然，这新品闻意还率先送给了周寒跟杨婉兮。

送周寒是因为闻意就是想送，送杨婉兮则是因为两人合作了，之前就说好有新品就先送给杨婉兮，还能借助她的名气宣传。

就是现在也才初秋，天气还热着，开始买的人还不多。

闻意对此早有心理准备，他率先做出来，就是要大家知道，他是第一个做出这胰团子的人。

折腾完胰团子，闻意转头就看着泡的已经软烂成泥散发着腥臭味的粟米“羹”

不知道怎么办。

这段时间都把这东西忘了，要不是陈引提醒，闻意根本想不起来。

这泡的也太恶心了吧？

闻意捏住了鼻子，开始琢磨怎么办。

先把臭味去掉？要不然涂身上的香粉若是带上臭味，那谁还会用？

闻意憋着气把这盆烂泥里的水倒干净，留下底下的粟米，而后再不断加水淘洗，洗了好几遍才没什么酸臭味。

洗干净后，闻意看着粟米也并非完全烂了，还是有些细微颗粒，干脆直接用石磨研磨，当然闻意可是买了大石磨了，还专门买了拉石磨的驴儿，不时负责拉石磨。

研磨的差不多，将石磨清洗干净，那些研磨好的粟米汤就放在一旁沉淀。

沉淀了一晚，闻意将上面的水倒掉，而后用麻布包裹起来。

刚想压，但发现麻布空隙大，干脆包了三层，将水简单挤压出去之后，里面当然还是有水分的，还是湿的。

晒的话这么厚要全部晒干也不知是什么时候了，闻意干脆用伙计们想出的土办法，就是放到灰里吸水。

灰吸水很快，吸得差不多了这才放着晾干。

这就折腾了两天。

等这团不知道是什么的东西干了，闻意打开布，看着里面这一团有些发灰的粟米，真是眼前一黑。

他折腾这么久，难道还是失败了？