鱼卷的口感更是绝佳，弹滑有力，牙下的鱼卷肉像皮冻般摇晃着胖乎乎的身躯，白舟知道这种口感有赖于那鱼卷肉添加肥厚的猪肉。

白舟将那口润舌的鱼卷肉吞咽下去，再次拿起一块来。

张忠德也是随意挑选一盘，他拿着筷子夹起鱼卷，筷子间的肉滑溜溜掉进嘴里，咀嚼的过程中鱼味鲜爆，攻占了唇齿间每个角落，嚼起来有种滑黏的滋味。

接下来白舟和张忠德以及其他的十位评委都品尝另一盘的鱼卷。

这两盘鱼卷肉口感和味道都有着很明显的区别。

其中一盘鱼卷紧密肉质弹滑，嚼起来鱼肉牵丝，肉汁四溢，慡口润舌，其中味道有鱼鲜，也有肉香，还有葱花的香味。

而另外一盘的鱼卷嚼起来黏滑甜牙，有点糯性，鲜味要占据主味，其他味道稍显弱了一点。

当所有评委品尝完后，开始为这两道鱼卷打分，现场休息十五分钟，此间会将评委提交的分数送到仲裁，审核后再公布结果。

现场的观众们屏息以待。

第82章热干面

程袖和孙飞返回赛台，评委就坐在评委席，观众席声音噪杂，两方阵营水火不容。

&ldo;他们看起来都沉得住气啊。

&rdo;

&ldo;只是表面而已，谁知道他们心里多紧张，孙飞还好吧，身为大酒店的总厨怎么也不应该被这局面吓到，那个小女孩就不一定了……&rdo;

&ldo;呵呵……还是多关心一下你们的孙总厨吧，我可看到他的手抖了一下。

&rdo;

&ldo;这么远距离你能看到？那我还看到程袖紧张的腿抖呢。

&rdo;

孙飞坐在赛台的椅子上，手垂放在膝间，就在前几秒钟，他的手确实抖了一下。

然后他下意识的去看旁边仿佛闲暇度假来得程袖，这个女孩的心理素质是他从未见过的好，那种坦然平静与他心中有着些许的紧张相比，那就有些可怕了。

孙飞此时心跳可是很快，莫名的紧张情绪，这样的心态跟他地位并不符合，倒是他面前的女孩冷静得不像在和一位高级技师对战……

孙飞回想起赛前时的情形，他对程袖说得那番话，没有激起对方丝毫的气恼、羞愤，也没有因此对他产生畏惧。

当时程袖直面与他对视，最后平静的微笑面对他的话，是出于对一位前辈的尊重，而不是惧怕。

孙飞若有所思。

此时裁判气喘吁吁跑回来，先去评委席交出一份名单，十二位评委轮番查阅，然后签字。

裁判又拿着那份名单返回赛台。

等待得有些无精打采的观众们都直起背，眼神熠熠地看着裁判的动作。

讲解员糖粒忍不住道：&ldo;要宣布成绩了。

&rdo;

曹行都下意识得坐直，沉默地点了点头。

裁判站到赛台中央，孙飞和程袖都站起来，两人相对而站，就像赛前时双方宣战的那样。

只不过那时候占上风的是孙飞，看起来落下风的是程袖……不知道现在会是什么结果。

观众席程袖的粉丝紧张不行，看网络直播的粉丝握紧拳头。

他们都在默默祈祷：&ldo;袖袖会赢的，一定会赢的。

&rdo;

裁判深呼口气，道：&ldo;此次比赛结果经过评委们打分以及博古斯中国区赛的审核，确定了最终的结果。

&rdo;

&ldo;7号选手孙飞，获得10位评委的投票，总分10分。