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他现在在想眼下的急事,就是现在他只有驴打滚这一款吃食,如果要出去摆摊,确实是有点少。
陈乐再想能不能用手头上现有的东西,再做出另一份吃食。
陈乐回到家中,打开米缸,就一些粟米和糙米,品相好的米还不能动,这都是原身算好了的,之后要上交的农业税。
陈乐走进厨房,对着一堆番薯和土豆,陈乐摇了摇头。
忽然,陈乐听到外面热闹起来,他也好奇发生了什么,于是走出去看看。
原来卖货郎来他们村子了。
货郎,一般以游走售卖的方式卖货,是个行走的杂货铺。
每次货郎来了,都会引起大家的注意,蜂拥而上。
陈乐也走过去凑凑热闹,看看有什么卖的。
陈乐看了一眼货郎的担子,真的什么都有:针头线脑、零嘴玩具、花布首饰、牛奶蜂蜜等等。
唔?
牛奶和蜂蜜?
等等,陈乐想到一款吃食,一款靠着牛奶和土豆就可以做成的吃食。
陈乐心中一喜,但还是要像不经意似的问卖货郎:“牛乳怎么卖啊?”
卖货郎听到有人问牛乳,很是高兴,因为牛乳也算是珍贵的了,但实际上卖地并不好。
因为牛乳不禁放,又有淡淡的腥味,因此并不受大家的欢迎。
这次是好友拜托,货郎才帮别人这次。
但今天已经过了大半,都没人有想买牛乳的意思。
牛乳本来就很容易变质变坏,所以货郎本来就有点着急,现在听到陈乐问,忙说:“小哥,你要牛乳吗,可以便宜点给你。”
陈乐都还没开始讲价,货郎就主动降价出售。
就这样一罐牛乳入手了,陈乐回家的第一件事是从井里打水上来。
人们常说井水是很清凉,古代也有人把食物放到井底封存,所以陈乐也把牛乳罐放在水里,他觉应该能保存得久些。
陈乐放好了牛乳,就着手准备这道新的吃食。
陈乐把土豆洗净,再把它放在盘子里隔水蒸上。
等土豆蒸熟了以后,把皮去掉,放入一个碗中,再在碗中加入盐和牛奶,捣碎土豆,把它们充分地搅拌在一起。
然后放到一个碗上,再反盖在一个碟子上,一个半圆球的土豆泥就出来了。
陈乐看着半圆球的土豆泥满意地点点头,就去准备一个酱汁土豆泥中的灵魂酱汁。
陈乐把水、酱油、淀粉水,一点点的辣椒充分搅拌均匀,再倒在锅里煮,煮成稍黏稠状。
从锅里舀起的酱汁淋在半球状的土豆泥上,这就完成一碗酱汁土豆泥。
陈乐拿起一个勺子挖了一勺刚出炉的酱汁土豆泥放入口中,软软糯糯,入口即化,带着微微辣味,陈乐觉得这土豆泥一定会有市场的。
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