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盛夫人看了岳大娘一眼,“阿池还小,未曾相看呢。”
岳大娘看着灶台前出落得亭亭玉立的人儿,舔了舔嘴唇,眨巴着眼睛,“我有一个人选,是我远房家的亲戚,年纪轻轻就考上了秀才呢!
人长得也俊,家里人也简单,你要是有想法,我可以引荐你们认识认识啊?”
她敢打包票,盛昭池若是一直这般那以后肯定会有一番作为,此时不蹭上些关系,还等什么时候呢!
盛夫人一听,当即明白岳大娘心里打得什么算盘,脸上的迟疑和笑意淡了淡,“岳嫂子的好意我心领了,也不知道怎么回事,大抵是我年纪大了,还有些不想阿池这么早嫁人,再说还得要阿池自己喜欢自己愿意,等以后再说道这个吧。”
岳大娘被婉拒也不气馁,笑声应了声好。
今天说到这件事情,也是刷个脸,要是真准备相看了,也会第一个想起她。
不知道自己做道桂花糕都能招来桃花的盛昭池刚浸湿了两条帕子,贴进手覆在滚烫的蒸笼耳把上,将蒸笼取下搁置在一边。
院子里的人都在等着这一道桂花糕,见状一拥而上。
米糕被白色的纱布盖住,滚滚直冒的米香从纱布窜出来烫进鼻子里。
盛昭池轻轻掀开纱布的四个角,露出里面被蒸得格外软糯的米糕。
提前分割好的米糕四四方方地躺在模具里,每一块身上都遍布米粉渣,洁白酥润的糕体散发着浓浓的香味。
盛昭池将米糕轻轻提出来,再将它们剥离开纱布,小心翼翼地放在准备好的盘子里,拿来另外一份桂花,捻起一点,在每一块米糕上点缀上几颗。
白嫩的米糕上放上几颗金黄的桂花作为润饰,盛昭池又拿来熬煮好的糖桂花,用小勺子斜上斜下浇淋下去,淡黄剔透的糖液里夹杂着朵朵桂花,勺子提起放下的距离拉开了细细的糖丝,缓缓落在米糕上。
盛昭池将每一块米糕都均匀淋上糖桂花后,放下那只装着糖桂花的碗,把米糕放在通风的一处冷却一下温度。
“盛丫头,你这桂花糕做的也太好看了些,让人有些舍不得吃了呢。”
岳大娘砸了砸巴嘴,眯着眼打量着盘子里的桂花糕。
盛昭池嘴角掠过笑意,她道:“就是一点自己的小想法,算不上多好。”
盛昭池说完,没等岳大娘说下一句话就绕开她来到一处阴凉处。
她最先做的梅子汤被盛夫人换了地方,搁置在这放凉。
经过这么一会,被冰凉的井水降过了温,滚烫的梅子汤已经降下了温度,甚至还带上了些井水的寒意。
用干净的大勺子舀上一些,再从装着桂花的碗里摸上两朵桂花洒在梅子汤上。
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