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第71章（第1页）

几天后，大水把东西编好了，一样一个，柳条和荆条也用完了，尽管样子不是太好看，但足够结实，很是实用。

离年越来越近，镇上的年味越来越足，从明天起，直到腊月二十九，天天都是年集了。

蛙儿岗上，大水和花儿也是打扫着，收拾着，花儿把兄妹屋里外收拾得干干净净，大水则把鸡栏打扫利索，鸡粪用新编的粪箕子背到凤凰坡堆着，开春当肥料用。

没有了头花可扎，自然又没了日常的进项，现在的最大问题还是粮食，不论是高粱米还是麦糠，又差不多要吃完了，而且快要过年，怎么也要吃得稍好一点吧。

他们有一两银子零550文钱，当然可以去买粮食，但想到要破费这些银子的时候，她实在又舍不得。

实在是没有新进项了，第六坛酒酿得太晚了，年前很难造好，兔子也不能再抓了。

怎么办呢?

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第061章蜜饯山药度年关

花儿愁了半天，不过却发现大水哥一点也不发愁的样子，就念念叨叨地，把刚才想的跟他说了一遍，说完推了他一把，说他：我看你一点儿也不知道发愁，没心没肺的。

大水听了，说：&ldo;心肺你大水哥我目前还是有的。

花儿，明天起天天上午都是年集了，趁这时候买东西的人也多，这会他们花钱也会狠下心来，过个年嘛。

花儿，我们做点山药出去卖。

&rdo;

花儿听了，没想到野山药还能卖钱，她极其地高兴，又知道大水哥原来早有主意了，就轻轻捶了他一下，&ldo;你既然有主意了，为什么不早说?&rdo;

&ldo;我们做的是蜜饯山药，里面放了蜂蜜的，这朝代的物价是沾甜的就贵，一般人平时哪舍得吃啊，所以，只有过个年啊元宵节啊才卖得动，早说了也没用。

&rdo;

花儿高兴地嗔了他一眼。

明天是腊月二十三，是小年，也是灶王爷上天言好事的日子，要把这一家人一年的情况向玉帝作个口头汇报。

古人是相当重视这个小年的。

因此今天，也就是腊月二十二的下午，大水和花儿估计着明天卖出的数量是30份，捡出山药来用筷子刮去山药皮，这活儿他们太熟悉了，天天都要把山药搀在饭里的。

然后切成段，放进凉水里，去一去涩味，同时也防止山药变黑。

秋后最后采摘的酸枣他们没有全做成蜜饯，剩了有五六斤的样子，早已经全部风干。

野蜂蜜还剩一多半，因为太甜，所以做酸枣蜜饯也是很省蜂蜜的。

把酸枣拿出来一点洗干净，用刀稍微切碎一下，放入锅里用开水烫软，随即把山药放进去，再加入水和蜂蜜，小火让蜜水汤汁熬进去，也就成了。

把山药取出锅来晾凉后，切成块，他们计划4文钱一块，照着这个价儿的数量，他们切出了35块，家里留三块，另外2块用刀切得更细，切成小小的细片，算作明天先尝后买之用。

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