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第14章(第1页)

&ldo;是啊。

&rdo;穆冉笑着打开冰箱,&ldo;我喜欢做饭,两个孩子非常挑食,上次医生检查说他们严重营养不良,因此,我在吃这方面必须要更用心才行,想办法帮他们补充营养。

&rdo;

&ldo;真是个好妈妈呢。

&rdo;钱魏称赞。

&ldo;你打算做什么早餐?&rdo;

穆冉看了眼冰箱内的食物,说:&ldo;电饭煲内有我昨晚煮的八宝粥,冰箱里还有点鲑鱼,但量不多,只够两人份,嗯……就做鲑鱼饭团、白煮蛋沙拉和总汇三明治吧!

&rdo;

听穆冉这样说,钱魏原本没打算重点讲解做饭,可因为时间太早,他也没事情做,就站在一旁跟穆冉闲聊。

&ldo;你打算先做什么?&rdo;

穆冉一边处理食材一边回答:&ldo;先烤鲑鱼。

&rdo;

话说完,穆冉从冰箱中取出鲑鱼,和一根小黄瓜,再取出蒸好的适量米饭,再拿出一袋日本进口海苔,根据自己的喜好取出几片即可,一般穆冉习惯用四片海苔。

穆冉在烤架上铺上一张锡箔纸,又在纸上抹上一层食用油,紧接着,穆冉把鲑鱼洗干净,擦干表面的水分,再均匀地在鲑鱼上撒上一点盐,如果喜欢吃其他调味料,也可以一起撒上去,就这样,把鲑鱼放在锡箔纸上,再移入已经预热的烤箱中,用180度烤10-15分钟,等鲑鱼熟后就可以取出来了。

而在等待的这段时间,穆冉取出做总汇三明治要用的材料,开始做三明治。

之所以做总汇三明治,是因为总汇三明治里面的食材丰富,营养健康均衡,非常适合营养不良的孩子,再者总汇三明治口感很好,孩子们肯定会喜欢。

其实,总汇三明治的做法非常简单,只是用料种类较多,对于两个孩子的饭量,需要准备4片全麦面包,1片培根,5克的生菜,2克黄瓜片,1片火腿片,1片干奶酪片,5克西红柿片,2克紫洋葱片,1个鸡蛋,2克苜蓿芽。

如果喜欢吃酱,可以备点番茄酱或者甜酱抹上去。

准备好这些以后,穆冉将全麦面包放入烤面包机中,烤了一会,很快,面包表面变成了金黄色,穆冉凑近面包机,闻到了一种粮食的香味,非常香浓,而后,穆冉把烤好的面包涂上甜酱备用。

其后,穆冉在锅里放一些食用油,热锅以后,穆冉再用小火把鸡蛋给煎熟,也可以就着锅,把培根和火腿片也放进锅里煎,很快,锅里就冒出鸡蛋和培根火腿的香味,这味道十分勾人,穆冉原本还没从睡眠状态中醒来,然而,只闻了一下,就觉得五脏六腑全都醒来了,所有的器官都叫嚣着要品尝这样的美味。

穆冉忽然觉得有点饿。

这时,鸡蛋已经煎好了,穆冉再把生菜泡在冰水里以后沥干,留在一边备用。

所有的食材都准备好了以后,穆冉依次叠上1片吐司、苜蓿芽、紫洋葱片、干酪片、火腿片、1片吐司、西红柿片、煎蛋、生菜、1片吐司、培根、黄瓜片、1片吐司,最后再用牙签把所有的食材固定在一起。

就这样,三明治就做好了,摄像大哥见状,赶紧把镜头给了三明治一个特写。

【看起来好多料!

好好吃的三明治!

【层层叠叠!

颜色亮丽!

看起来好有满足感哦!

钱魏惊叹道:&ldo;穆冉,没想到你厨艺这么好!

这三明治虽然不是什么大餐,但看你做的三明治,总觉得是豪华版的!

看着就想吃!

&rdo;

穆冉笑笑,&ldo;还行吧!

我做的早餐都是快速易做的且口味又好的,总汇三明治所含的料比较多,营养丰富,样子也好看,适合孩子吃!

大家在家可以做给宝宝吃。

&rdo;

说完,穆冉沿着面包的对角线把面包切成四块三角形的,再把三明治横着摆放好。

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