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正在这时,醉仙楼后堂里响起一位年轻人女子爽朗的笑声:“好啊,你们竟背着我喝鸭血汤,还不赶紧给我盛一碗呢。”
第26章猪肉汤饭
是叶芜来了。
沈琼英笑着起身:“今天是什么风吹得叶姐姐来了?”
“什么风,西北风!”
叶芜笑道:“也是我赶得巧,外面好冷,还不赶紧给我盛碗鸭血汤尝尝。”
春兰笑着盛了碗刚出锅的鸭血汤递给叶芜,叶芜就着碗喝了一口:“好烫!”
“你慢着些喝。”
沈琼英笑道。
叶芜一连喝了好几口汤,汤头鲜美酸爽,又丝毫没有腥气,顿时觉得五脏六腑都熨帖起来,手脚也没那么冰冷了。
用罢简单美味的晚餐后,叶芜便到沈琼英房中一起啜茶清谈。
叶芜低声道:“惠风楼掌柜秦重欲刺杀你一事,我已经听说了,当时可把我吓得不轻,好在你安然无恙。
醉仙楼的生意没有受到影响吧?”
沈琼英沉默片刻道:“不瞒姐姐,近两个月是稍差了些,不过维持正常运转是没问题的。”
叶芜随即道:“你有什么难处,尽管告诉我,我能为你开解的自然会开解。
近日天寒,明月茶坊想要推出一些价廉味美的茶汤,吸引平民百姓来品尝,也可以赚个人气。
醉仙楼往年这时不也要推出一些廉价的汤饭吗?不如我们两家一起,凡是在明月茶坊饮茶汤的主顾,我想方设法推荐到醉仙楼品尝汤饭好了。”
沈琼英心下感激,忙道:“那就多谢姐姐了。
我也正想着这事呢。
往年这时醉仙楼都是卖廉价的羊肉汤饭或鸡粥,今年羊肉价格高涨,我想着换个花样。”
叶芜略一沉思笑道:“这也不难,不如做猪肉汤饭好了,大冬天的热乎又管饱。
如今猪肉汤饭也登上了大雅之堂。
便是天子宴请师傅,也是一碗猪肉汤饭呢。”
当今天子未及弱冠,师傅便是内阁首辅佐兼中极殿大学士李延庆,每日在英华殿为天子讲书后,天子都会赐茶饭。
有一回李延庆腹痛,天子便为其亲调了一碗猪肉汤饭,李延庆食用后腹痛竟然消失了。
有道是上行下效,自此之后,猪肉汤饭便在北京极为盛行,此风气亦渐渐影响到江南。
沈琼英笑道:“即是如此,醉仙楼便也跟着凑凑热闹吧。”
叶芜又笑道:“眼看就要到冬至了,明月茶坊想要组织几场消寒会,邀请金陵一众仕宦权贵及文人墨客参加。
这两天我会亲自拜访金陵几大世族,你们醉仙楼最近要推出那几样新菜?正好我一起帮着宣传。”
消寒会又称暖冬会,南省的风俗,到冬至日“进九”