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之前的如意楼本就没有太大缺陷,刚来时她看中的便是这块地方,只是原本的掌柜还没有盘出去的打算,果然还是要卫谕这种恶霸出面,价钱也不亏,掌柜的也就勉强应下了。
盘下来之后,卫谕转手便把这处的地契给了她。
除了将略旧的桌椅翻新了一遍,楼上的雅间做了些处理,把外头的珠帘都换了些。
原本的厨子和小二都留着,人手应当不会不够的,菜式她也和厨子商量了在原来的基础上加加减减了些。
虽说比不上当初在京城中风头无二的珍馐阁,可是在此处……也算是不错了。
岑宁循着楼梯与长廊将雅间都看了一遍,确认无误后才放心下了楼,老头还在外头守着,这个时候也该收摊了。
若不是因为今夕,只怕岑宁还没有这般快就做了这个掌柜,如今她唯一能做的也就是照顾好老头,把吴家扳倒。
新开酒楼的事,她以为老头心底多少有些在意,便再三拖了拖,没想到昨日与老头坦白时,他倒也不意外,只是叹了口气道,
“我看你日日往外头跑,总怕你瞒着我扛了什么事,若是这个,我倒是放心多了!”
老头一直待岑宁很好,她心中有数,如今更是愧疚万分。
她想着,往后或许能寻个机会,告诉老头,今夕被一家好人家收养了,如今也过得很好,这样他便能更安心些了。
慢慢悠悠的走回了摊子前头,太阳已经看不见了,只有天边落下了些许余晖,摊子上的蒸笼里头的馒头还剩了四五个。
看着路上稀稀落落几个行人,岑宁觉着今日大概也可以打烊了。
先和老头知会了一声,岑宁便端起了面前的蒸笼,往里头进去,老头撑着手边的拐杖顿了顿,“明日就要去那边忙活了吗?”
“早上还能帮您做些活、支个摊的!”
岑宁之前就是这般计划的,总归如意楼中午才开始做生意,大早上起来还能帮衬着。
闻言,老头想了想,才拄着拐杖往里头走,“你那边若是太忙便先忙你的,既是做这营生明日便是关键,我这几十年都是这样了,用不着帮衬!
你在边上倒是让我这老头子转不开身来……”
老头嘴上虽是这般说,岑宁心里头也清楚,不过是怕她耽误了,便一个劲的说自己这处不打紧。
看着底下剩的馒头,岑宁倒是生了个主意,以往素不相识也就罢了,如今老头一人守着摊子,她也是有些不放心的。
“父亲,您这千层馒头在整个江南也是首屈一指的,既是在如意楼也能当成一道点心,不若……便去那处做?”
说起来,这处的摊子还更偏着,如意楼还人来人往的,实在不成……在门口支个摊又有何不可?
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