“妈，我说的是真的”

开分店的事儿，妈妈这边说不通，林宛就只能从哥哥那边下手。

等到了星期天，林宛和哥哥说了下在开个分店的事儿。

兄妹俩一商量，觉得可行。

“地方的事儿，你不用管了，s市我比你熟悉些，这段儿时间我抽空去转转”

“嗯，注意点儿，没弄好前，先不要告诉咱妈，不然她保准不愿意”

“这我知道，只是咱们这次还开砂锅店吗？”

林宛摇摇头“找一个市里消费水平高的地段，找个大一点儿的店，最好能带包厢的更好。

马上天气冷了，咱们开火锅店，火锅店省事儿，不需要大厨，到时候招几个配菜的和服务员就行了”

“火锅？”

林应辉一喜，这边的冬天特别冷，他们南方的火锅到了这里最适合不过了“我看行，好就听你的，咱们开个火锅店”

第六十八章找房子，靠山

“不过咱们的钱有限，我不知道去市里租个大房子要花多少钱。”

这是林宛最担心的

这个时候的火锅可没有电磁炉，燃气也很难找到，所以只能有煤炭炉子。

还好这边最不缺的就是煤炭炉子。

但是中间有个洞的煤炭炉子可不常见。

到时候炉子桌子都要定做。

林宛和哥哥商量好后，就在店里又做起了活动，她现在需要钱。

虽说有了餐车，可顶不住别人模仿呀。

现在附近的餐馆也都开始模仿了起来。

模仿林宛还是不怕的，她了解几家做的饭菜，味道比不上她们家的。

上个星期，林宛中午的时候又加了道新菜单，就是卤面。

中午吃卤面的人也很多。

几家竞争下来，都比不上她们家。

空挡的时候，林宛在市场上买了许多大料，和辣椒粉。

回到家里，把自己记忆力知道的火锅底料写了出来。

晚上的时候，等妈妈炸好一天剩下来的肉，林宛就开始用锅熬底料。

这几天晚上，林宛都不让梁红梅在店里吃饭，在店里带来菜回来，用自己做的底料吃火锅。

一连着吃了半个月的火锅，林宛才把心仪的底料配好。

清汤的和香辣的

林宛店里热火朝天的忙活了半个月后，林应辉那边已经找到了新的地方。

林宛和林应辉第二天一大早就匆匆的去了新店。

梁红梅看着儿子女儿神神秘秘的，以为孩子大了，有什么事情不方便让她知道，也没多问。

女儿整天忙活在店里，难道出去一趟，她更不能说什么了。