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作者有话要说: 开新文了,欢迎大家来捧场。
1本文的食物大多出自两宋,改良版会特别标明。
参考书目:《东京梦华录》《武林旧事》《梦梁录》《西湖老人繁盛录》《吴氏中馈录》《蟹谱》《山家清供》《饮膳正要》《玉食批》《宋宴》《宋朝饭局》《食在宋朝》
2关于瓠羹的做法,留存于世的宋代食谱都无记载。
倒是元朝《饮膳正要》里提到的做法与本文叙述的相似,就是多加了面条。
作者考虑到毕竟是羹汤,所以就把面条去掉了。
反正有一点是可以肯定的,瓠羹是荤的,否则《东京梦话录》也不会提到:瓠羹店门口坐一小儿,叫“饶骨头”
。
3好了好了不废话了,大家开心看文,说到吃的我就是个话痨。
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接档文《金陵小食光》求收藏,文案如下:
《金陵小食光》文案
火肉调羹美,丹桂烧鸭香。
鲈肥蟹可持,麦熟饼堪尝。
作为金陵醉仙楼老板的独生女,苏青每日当垆买酒,生活还是很滋润的,直到爹爹收留了来历不明的穷秀才方陆。
本着人尽其用的原则,爹爹礼聘方陆为西席教女读书。
这位先生当真十分严厉,四书背不熟,罚站;大字写不好,打手心。
怜香惜玉?对不起他不会。
后来方陆考中探花,短短几年身居高位,苏青内心雀跃:终于可以解脱了!
谁知方陆日日来醉仙楼买烧鸭。
苏青忍不住道:先生这么爱吃烧鸭,学生可以多孝敬先生几只,不必日日往来奔波。
一向严正的方陆脸忽然红了:傻瓜,我只是愿意每天都见到你。
食用指南:
1美食文,大量明代南京美食出没。
2架空勿考据。
第2章
薛盈小声嘟囔道:“我这还不是为了挽救一下嘛。”
见李维一个冷冷的眼神扫过来,心想毕竟是自己理亏,便又放缓了声音道:“好了,此事是我莽撞了,阁下想必急着上早朝吧,要不下朝后,您来小店一趟,我把公服给您清洗干净?”