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第19章(第2页)

当然,只要努力,任何人都能达到相当程度。

作为见习生接受几个月训练,都会调出足可以端到客人面前的东西。

一般酒吧里的鸡尾酒就是这个程度的,这当然也行得通,可是再往前一步,就需要特殊才能了。

这和弹钢琴、画画、跑百米是同一回事。

我本身也调得出相当不错的鸡尾酒,下工夫琢磨、练习来着,但横竖比不上他。

即使放同样的酒花同样的时间同样摇晃配酒器,出来的味道也不一样。

什么道理不晓得,只能说是才能,同艺术一个样。

那里有一条线,有人能越过有人不能越过。

所以,一旦发现有才能的人,就要好好爱惜抓住不放,付给高工资。

这男孩是个同性恋者,因此这方面的人有时拥来吧台,但他们都很文静,我不怎么介意。

我中意这个男孩,他也信赖我,干得很卖力气。

&rdo;

&ldo;看不出你这人还有经营才能,是有吧?&rdo;

&ldo;经营才能我倒谈不上。

&rdo;我说,&ldo;我不是实业家,仅有两家小店。

没有增加店数的打算,没有再多赚钱的念头。

这不能称作才能或手腕。

只是,一有工夫我就想象,想象自己是个客人‐‐若自己是客人,那么会跟谁去什么样的店。

喝什么样吃什么样的东西;假如自己是二三十岁的独身男子,领着自己喜欢的女孩,会去什么样的店。

还一个一个想象如此情形的细节,例如预算多少啦,住在哪里、几点之前要回去啦。

设想好几种具体情况。

如此设想叠加的过程中,店的图像就会渐渐明晰起来。

&rdo;

岛本这天晚上身穿浅蓝色高领毛衣和藏青色半身裙,耳朵上一对小耳环闪闪生辉,贴身的薄毛衣将辱房的形状完美地凸现出来,这弄得我呼吸很不舒畅。

&ldo;再说点可好?&rdo;岛本脸上又漾出那令人愉悦的微笑。

&ldo;说什么呢?&rdo;

&ldo;说你的经营方针。

&rdo;她说,&ldo;听你这么说话的确开心得很。

&rdo;

我有点脸红,实在很久没在人前脸红过了。

&ldo;那不能算是经营方针。

只是,岛本,我想我过去就已习惯这样的作业。

从小我就一直一个人在脑袋里想这想那,发挥想象力。

推出一个虚拟场所,小心翼翼地一块块添砖加瓦‐‐这里这样好了,那个用到这儿来,好比模拟试验。

上次也说了,大学毕业我一直在教科书出版社工作,那里的工作实在无聊透顶,为什么呢,因为在那里我无法发挥想象力,不如说是扼杀想象力的活计。

所以做起来闷得要死,上班讨厌得要死,就差没窒息过去。

一上班我就觉得自己在渐渐萎缩变小,很快就会消失不见。

&rdo;

我喝一口鸡尾酒,缓缓环视客席。

雨天里反倒经常座无虚席。

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