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“有道理。”
他就是想吃饺子方便,而学了包饺子。
同样,他为了更像个农家人,生活起来更方便,而学会了种田、做篾匠活儿,连打鱼都会了。
至于打猎……这个到是没难度,小时候就有了经验。
不同的是,他没有教他这个道理,而柳诚有。
他看向柳青青时目光更温润了许多。
一家人合作,很快就有第一锅饺子煮了起来。
他们家就这么几个人,也没别的事情,更不需要遵守什么生活定律,只要想吃、只要吃得下,就算现在还不到黄昏时,又如何。
先吃一锅,剩下的晚上再煮了吃便是。
柳青青是这么说的,立刻得到大家的同意。
乔喻凌擀完手头的面皮儿,看着桌上不够放了,便也帮着包了起来。
柳青青因为要去添火、又要看看锅里的情况,到是不能专心包饺子了。
柳诚和柳芽儿还是生手,包得小心翼翼的,又满心惦记着锅里饺子,也包得更慢了。
只不过,等他们一回头,看到乔喻凌迅速包了好几个饺子出来,不由咋舌。
“姐夫,你包的饺子好好看。”
柳芽儿忍不住称赞,眼中闪耀着羡慕的光芒。
“你学,很容易。”
乔喻凌立刻又拿了块面皮儿,放了肉馅之后,将手指摊在小妹面前,让她看清他的手指的动作。
柳青青教小弟小妹的是最简单的方法。
就是放入饺子馅后,将面皮儿两边一合,用手指将面皮儿捏紧,变成一个弯月的无花形饺子。
也像个元宝。
而她自己包的形状,则是在此基础上,动用了手指的变化,将一面捏出了褶子,一面保持平整状态。
这是一面荷边褶子,还有在捏合两边面皮儿时,直接叠住两面一起捏出褶子,花型会更突出。
熟悉的话操作很简单,但不适合小朋友现在学,他们的手指还不够熟练控制面皮儿。
但乔喻凌包的同样简单,却多了花式。
他用两手裹住面皮儿往中心一合,动用手指拦出一个三角褶子,从平面上来看,就像一个竹蜻蜓。
虽然动作有些笨拙、表情也紧张得不行,但小妹还是很快就学会了。
一旁柳诚看着小妹包了一个,在包第二个时,他也试着包了一个,成功。
“要捏紧,别煮的时候散开了。”
乔喻凌叮嘱着,便不再管他们了。
有他加入,很快又包了不少出来。
柳青青走过来看了看,也直接上手,不过她包的不是三角褶子,而是简单粗暴的两手一捏,一个花式简单的圆滚滚饺子成形。
乔喻凌看了一眼,不由好笑。
“你有开饺子摊的本事。”
“早出晚归吗?要不咱们去镇上租个屋算了,做点小生意。”
柳青青趁机试探,转眼之间,她又换了个花形,在捏褶子时,改成了麻花内卷。
有炫耀手艺的意思。
当然,在这用水不便、闲话又多的村子里,和人打交道有点辛苦。
若去了镇上,应该没那么多嫌人吧,至少住的不会是这种敞亮得毫无隐私可言的农家小院啊。
“做生意哪有那么容易,开铺要先盘铺,摆摊要先找地方,衙门要备档、地头蛇要摊位钱、街痞就算不给钱,吃你几碗你能怎么着?”