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在准备出锅的这一刻,所有人都把目光聚集在此。
其他菜肴自然都是早早就准备好了,这一道拔丝地瓜就是最后的重头戏。
老旧的厨房顶上有一扇小小的天窗,阳光从沾着些许灰尘的玻璃窗上透过,而后稳稳当当地落在这一锅拔丝地瓜上。
孙子的眼睛此刻已经挪不动了,小小的手指放在嘴巴里头吮吸着,仿佛这样就能品尝绝世美味一样。
甜甜的香气顺着空气流动的方向飘荡到餐桌边缘,猴子几人不由得挺直了背。
“哇——”
“好想吃啊!”
“光这一盘我就能吃掉一碗饭!”
“走开!
我能吃掉两碗!”
奶奶虽然年纪有些大了,手上的动作难免也会慢上一些,但拿着锅铲的手依旧很稳。
一次一次耐心地把有些滑溜的拔丝地瓜从锅里头捞出,一层层堆叠在干净的瓷盘上。
金黄色的滚刀块地瓜层层叠叠地垒起,高温促使着糖浆在地瓜的表皮缓缓流动,看上去很是粘稠。
同样,看上去很是诱人。
在徐畅眼中,这一切就像是慢动作一样。
由于先前炸制过,所以地瓜的颜色很是金黄。
冬日午间的阳光温柔地洒在地瓜上头,就像风儿吹动着发梢拂过脸庞一样温柔。
裹在地瓜外头的透明糖浆使得莹莹的光辉在里头游走,时不时像钻石一样晃人眼。
糖浆还没有来得及凝固,是以在用锅铲捞起的过程中就会不可避免地拔出些丝来。
金子般闪耀的糖丝逐渐变长变细,最后变得像头发丝一样粗细。
用筷子用力一夹,还带着粘性的糖丝虽然断开了,但也粘在了筷子上头。
从进门的那一刻起,徐畅就拿着手机开始拍摄视频。
和雷明pk的事情就像一块大石头一样压在他心头,一刻也放不下。
现在有现成的素材,自然没有放过的道理。
之前为了吊着别人的胃口,微博上的视频都是四天左右才出一期。
他已经通知蒋文自己有空的pk时间了,想必那个雷明也不会把这事情拖得太久。
这样掐指一算,接下来这一个礼拜必须得好好造势。
“来来来,吃饭了哟。”
小孙子紧紧地跟在奶奶身后,手上抓着沾满了糖丝的筷子慢慢吮着,时不时用怯怯地眼神扫一眼徐畅等人,似乎是有些怕生。
虽然不过是短短十分钟左右的烹制时间,但看着平凡无奇的地瓜摇身一变成为如此诱人的梦幻菜肴,这十分钟就变得有些难熬了。
徐畅坐在方方正正的餐桌前,看着倒扣在菜肴上头的瓷盘一个个被揭开,嘴中开始不由自主地分沁出口水。
番茄炒鸡蛋,土豆炖牛腩,宫保鸡丁,酸汤鱼片,油渣小白菜,拔丝地瓜。
喔对,还有一锅热乎乎的白米饭。
徐畅等人是有些感动的,这里的民风淳朴有些出乎他们的意料。
显然这一家里头只有奶奶和孙子居住,两人胃口都小吃不了多少菜。
却因为徐畅这六个青年男子的到来,年纪大了的奶奶又辛辛苦苦多烧了几个小菜。
他们也没能帮上什么忙,到这就等着开吃了。
尽管都是普普通通的家常菜,但总归是一片浓浓的心意。
“吃吧吃吧,都饿坏了吧!”
客套的话没有多说,徐畅迅速扒了一大碗饭放在身前,第一筷子就冲着流光溢彩的拔丝地瓜去了。