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制作黄油的第一步就是熬牛奶,这样才能把油脂分离出来。
黄油是个什么东西周婶儿还真是不知道,但是既然舒冉这么说她?也就信了,煮牛奶当然可以,但是周婶儿又道:“你每天?又要上?班又要做这些东西能忙得过来吗?可别累坏了。”
舒冉道:“我也是抽空做。”
周婶儿想?了想?道:“这么下去可不是个办法,回头我得跟妇联的商议商议,把工作重新分配一下,虽然说能者多劳,也也不能抓着一个小姑娘薅羊毛,到时候季和昶该说我了。”
舒冉笑笑,又提了个大胆的想?法,“周婶儿,其?实我做这些不单单是为了给大家改善伙食,我还想?做好了卖。”
“卖?你是说卖东西?”
舒冉点了点头。
上?山下山一趟不容易,她?自己想?要去卖点东西只能借部队采买,冬天?之后自己下山的机会?会?变得很少,但是驻地这一片好几?个团场,除了季和昶上?去援助的那一个,跟603同一海拔的还有两个团,如果?能把团场之间的生意做起来,不止部队能赚到钱,自己也能赚到一些钱,属于互利了。
周婶儿道:“你这个想?法很好,但是这些东西谁来做?咱们?这儿的人?会?做的不多。”
舒冉道:“我可以教大家。”
周婶儿道:“行,回头我跟我丈夫商议商议,也让他们?几?个团场之间沟通一下,要是真成了,我马上?通知你。”
舒冉道:“麻烦你了周婶儿。”
“客气什么啊还,我先熬牛奶去。”
“嗯。”
送走周婶儿,舒冉便拿着做好的面饼去了老乡家。
老乡家是极具当地特色的夯土房,家里还有个大院子,馕坑就挖在院子旁边的地上?,坑已?经烧好了,有个胡子花白的老爷爷坐在凳子上?,舒冉不说,他都明白舒冉的意思。
接了她?做的饼子,大半个身子俯进了馕坑,然后饼子就贴在了馕坑壁上?,坑底的柴烧的通红,热气熏的人?发?烫。
放好饼子,老爷子又往坑口铺羊毛毡,一层两层,直到热气一点冒不上?来。
舒冉就在旁边等着。
几?个孩子蹦蹦跳跳的,又围着院子里的小羊羔玩儿。
大约半小时后,终于烤好了,老爷爷掀开了羊毛毡,把两块金黄酥脆的饼子拿了出来,上?面一层红红的果?酱飘着甜味儿,唐甜一个劲儿的舔嘴角。
舒冉切开一人?给了一块。
外壳酥脆,馅料酸甜,要是再来一层芝士就更?完美了。
唐甜开心道:“好吃,好吃,可太好吃了。”
连那老爷爷都竖起了大拇指,他拽着舒冉一个劲儿的比划,比划半天?舒冉愣是没搞明白,唐毅道:“阿姨,爷爷是想?拿鸡跟你换馅儿饼。”
舒冉诧异道:“你确定没翻译错?”
虽然她?这馅饼好吃,可那鸡是肉啊,而?且还是母鸡,母鸡可以下蛋,别说团场了,就是在城市鸡蛋也是稀罕货,村子里喂鸡的那可以要计工分的。
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