云林笑着回答：“主厨，这是一道墨西哥小吃，所以我们也遵循了墨西哥的传统。

现在先这么炖着，待会儿游客来了我们会把鸡胸和鸡腿肉单独捞出来，先去骨，再切块……”

在她看来，墨西哥烹饪和中式烹饪有不少共通之处，比如大家都喜欢“物尽其用”

。

比如鸡肉最好在各种边角料的“陪伴”

下，浸没在自己的油脂中，慢慢被炖熟炖烂，墨西哥人相信这是最好的“本原”

味道。

想想就觉得好香啊！

法福还是不太满意，正待摇头，忽然见到老饕向锅里一伸手，直接捞出一枚鸡爪。

这家伙也不怕烫，手中汁水淋漓地把鸡爪送入口中。

这鸡爪已经被炖至脱骨，老饕就当着大家伙儿的面，咯吱咯吱地把整只鸡爪都啃了，一面啃一面点头，似乎是赞这锅鸡肉的味道调得非常不错。

有老饕这么一表态，法福不好再绷着脸，撂下一句“继续努力”

就转头去看劳拉那边的塔可饼制作了。

云林和刺头这两个队友一一击掌——至少第一关顺利过去了。

但是很快劳拉那里出了大麻烦。

云林听见法福在大声怒斥：“把这些塔可饼供应给素食者？劳拉，你的脑子里究竟进了多少水……”

云林和另外两个面面相觑。

刺头冲云林摆摆下巴，云林点点头，把自己手上的工作都交给两个男生，自己找了个机会去看劳拉。

她见到劳拉的时候，墨西哥姑娘的面颊上还挂着泪水，显然刚才法福骂得太狠。

“怎么回事？”

云林问。

劳拉猛地吸了一口气，眨眨眼睛说：“重做！

我们还有时间，未必真的来不及。”

云林看了看时间，这时离开始向游客供应塔可饼还有17分钟——这当儿她们要重做？重做塔可饼？

劳拉身边的杰米耷拉着脑袋，满脸愧疚：“云林姐，我弄错了，我把猪油也加到给素食者准备的塔克饼皮里了……”

云林觉得喉咙一动，责怪的言语差点脱口而出，使劲儿忍住了。

也亏是她在这儿，如果是换了刺头他们……估计这杰米也会和劳拉一样，当场掉金豆。

她深吸一口气，挽起衣袖，对劳拉说：“只需要重做素食部分的塔可饼吗？是的，我们还来得及，150名游客，排队领取也起码要半小时，别着急，让我来帮你！”

她的声音稳稳的，一点儿也不着慌，劳拉和杰米听了心里都定了定。