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她也不拆穿小姑娘的小心思,朝她点了点头后,便把海鲜拿进厨房。
倒是薛彩儿热情地跟了过来,好奇道:“姐姐,你要做章鱼小丸子吗?昨天我买不到肉松,今天你可以多做一些吗?”
姜晓娟愣了愣,觉得事情不对劲了,“彩儿,你什么时候吃过我姐姐做的章鱼小丸子了?”
第34章糖醋里脊
薛彩儿既然主动和姜晓娟和好,自然就做好了被拆穿的准备,事实上,她是馋得没法子了。
这几天,她接连去姜家姐姐的摊子买吃食,无奈生意太好了,她总是抢不到自己最爱吃的肉松章鱼小丸子,后来父母知道她晚上经常吃宵夜,担心她越长越胖,更是禁止她再前去夜市了。
无奈之下,她只能主动和小娟和好,看看能不能迂回地接近姜家姐姐。
至于面子,和好吃的相比,根本不算什么!
姜晓娟是个聪明的丫头,脑子转了转后明白过来,顿时怒道:“好啊,薛彩儿!
原来你主动找我和好是有目的的!
看来你已经吃过我姐姐做的章鱼小丸子了吧?怎么样,她做的是不是比你在首都吃到的好吃?我是不是大话精!”
薛彩儿胖嘟嘟的脸僵了僵,连忙扯着她的衣服,讪讪道:“对不起,小娟,我这不是不知道你姐姐这么厉害嘛!
你看,我特意带了你最喜欢吃的小熊干脆面过来,你不要生气好不好?”
其实冷战那么多天,姜晓娟早已经不生气了,现在看见一向好强的薛彩儿竟然向自己道歉,她觉得自己找回了场子,顿时得意起来,“算了,既然你承认我姐姐厉害了,我就原谅你啦!”
“那是,你姐姐真厉害!
我也想有个这样的姐姐!”
薛彩儿一脸羡慕。
姜晓娟见此更得意了,以往都是她羡慕薛彩儿有个好舅舅,现在终于轮到她羡慕自己有个好姐姐啦!
但是很快她就郁闷起来了,因为薛彩儿总是朝着自家姐姐撒娇卖萌,哄得姐姐都快被她抢走了!
“姐姐,这是什么呀?看起来好好吃啊!”
薛彩儿指着桌上的菜。
“这是糖醋里脊。”
因为家里来了客人,姜雨禾特意多做了一道糖醋里脊。
她选用的是猪背脊上的肉,这个位置的肉质口感较嫩,最适合油炸。
先是把里脊肉切成长条,然后洒上盐、胡椒粉抓均匀,再裹上鸡蛋和玉米淀粉腌制15分钟,随后下锅油炸,捞出后浇上调制好的糖醋汁,最后撒上熟芝麻和葱花装盘,一道糖醋里脊就做好了。
“这肉炸得金黄色,一看就很酥脆啊!
味道闻起来酸酸甜甜的,很开胃!”
薛彩儿瞪圆了眼,看得垂涎欲滴。
姜雨禾笑了笑,夹了些糖醋里脊到她碗里,“吃吧,别客气。”
“谢谢姐姐,那我不客气啦!”
薛彩儿迫不及待地吃了起来。
“唔……好好吃啊!
这肉又酥又嫩的!
吃起来好香!
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