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第61章（第2页）

下人们做的事，怎可由奶奶动手？奶奶要做什么，对我说就是了。”

敏瑜笑着从她身上硬是把围裙解了下来，系在腰上，道：“都说了你不会做的。”

遂张口吆喝苁蓉，“妹妹，把水果拿来给我。”

苁蓉听话的将桃子、莲雾、菠萝蜜都拿给敏瑜，亦是好奇的盯着她的动作。

敏瑜却让她将水果洗了，放在一边暂且不用。

自个儿系着围裙，就从菜架上拿了一个瓷盆来，又叫陈妈妈拿了七八个鸡蛋，自个儿把蛋清和蛋黄分开，拿了几双筷子在手里，就开始打蛋清。

苁蓉看着十分纳罕，在一旁问她：“奶奶，这是干什么用的？”

☆、第一百二十章　　花样

第一百二十章　　花样

敏瑜顾不上解说，就将白砂糖拿来，倒了一半在蛋清里，专心致志打起蛋清来。

约莫过了一刻钟，苁蓉就瞪大了眼睛，惊奇的看着盆子里的蛋清已经成团状，仿佛棉絮一般，她诧异的就要用手去摸。

敏瑜笑着拍下她的手道：“瞧见没，就这么做。

咱们今儿聚会，我一人忙不过来，那边还有一个盆，你去拿来，学我的样子再弄一盆蛋白出来。”

“哎。”

苁蓉忙不迭就去拿了盆来，学着敏瑜的样子，先将蛋清蛋黄分离开，将蛋清倒在盆子里，把白砂糖也倒了进去，拿了两支筷子在哪里尽命打散。

陈氏领着厨房里的一众媳妇都围观在她两个周围，好奇看着。

陈氏道：“奶奶，这东西可怎么吃呢？”

敏瑜笑道：“还没做好，不能吃，等我做完了，给你们尝尝就知道了。”

陈氏等人都不好意思笑了，在旁听着敏瑜的吩咐，不时给她递些砂糖面粉等物。

敏瑜又让她们去找来了鲜奶，府里做奶豆腐，都备着一些，倒不难找。

待她和苁蓉两个打完了蛋白，将蛋黄和面筋也收拾好了，那边一个媳妇眼力活，忙把蒸笼给敏瑜拿来。

敏瑜也是头一回用蒸笼做，不知道效果如何，就先将自己的那一份蛋白和面粉打成的面糊取来，在蒸笼里铺了一层细纱布，将面糊摊在上面，忙让人拿去蒸了。

众媳妇都要尝尝蛋糕的味道，赶上前帮忙生活蒸蛋糕。

敏瑜忖度着时刻，又喊苁蓉道：“去我房里把昨儿发酵的鲜奶桶拿来。”

苁蓉听话去了，这边敏瑜等着蒸笼效果，直等到苁蓉来，才有人回话说，蒸熟了。

敏瑜掀了笼子一看，果不其然，蒸笼的模子虽好，但是蒸汽上来，早把蛋糕上面的一层给浸湿了，软塌塌的，一点都没有蛋糕的样子。

媳妇婆子们不敢乱动，齐齐去看敏瑜道：“奶奶，这样就好了？”

敏瑜拿筷子挑了一口尝了，味道还不错，就向陈氏等人道：“这一回做的有点失败了，不过味道差不多是这样，横竖端不上桌，你们过来每人都尝尝。”

“哎。”

“多谢奶奶。”

“谢八奶奶。”

陈氏等人听她招呼，忙都去拿了筷子勺子等物，向蒸笼里挑了一点，放在嘴里嚼了嚼。

软软的，甜丝丝的，还有一点蓬松，的确不是寻常吃的糕点。

她们你尝一口，我尝一口的，都暗暗点着头。

苁蓉拎了鲜奶桶回来，远远就闻着厨房里的香气，耸动两下鼻子，进门笑道：“好啊，你们故意打发了我，要躲起来吃好吃的呢。”

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