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猪油越熬越香,整个院子里都是香味,没过一会儿,苏雪就把油渣捞了上来。
熬好的猪油倒在陶瓷盘子里,等温度降下来,慢慢地凝固变成雪白的颜色。
一大碗焦香的猪油渣新鲜出炉,不用加什么东西,家里剩下的盐巴撒了一点在上面,那味道绝了。
平时逢年过节的时候,村子里面的人才会熬猪油,这猪油渣,那可是一等一的零嘴。
村里面的小孩要是吃过,肯定炫耀的尾巴都翘起来了。
苏寒拿起一粒,放进嘴里。
油香酥脆,外面一层酥酥的,里面软软的,外酥里嫩,再加上脂肪的满足感,苏寒不由地叹了口气。
这些东西在现代社会,可是不健康的代名词,而现在,可是难得的好东西。
看着苏雪和苏江兄妹俩个一年嘴馋的样子。
“赶紧吃吧!”
苏寒开口说道。
兄妹三个人,你一口我一口,没过一会儿就把碗里面的猪油渣吃的干干净净,吃完还意犹未尽地撇撇嘴。
苏雪把猪油存放了起来,然后又开始熬粥。
“妹,为啥不做肉,今天我们不是带回来那么多肉,干嘛不煮点吃。”
苏江想着放在水井里面的肉,不由得咽了咽口水。
苏寒直接一个榔头就敲在了苏江头上。
“本来就不经常吃肉,今天吃的那么油腻,在吃肉你身体就受不住,明天就得拉肚子。”
苏寒开口解释道。
苏江想要反驳什么,可碍于大哥的威信,只能闭嘴,委委屈屈地坐在一边。
苏寒担心的也没错,常年不吃荤腥,一下子吃的太油腻,很容易遭不住。
苏雪自然是拥护苏寒的,举双手双脚同意。