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地窖这玩意吧,没人手把手教光听描述,你只能挖出个坑,挖不出来地窖。
苏姚后来请了周围的邻居指导并帮忙,在干完以后请人吃了一顿比较丰盛的饭菜,这就算是把菜窖这茬给忙完了。
剩下的就只有,买菜和粮食,以及把买好的菜和粮食搬进地窖里。
这是几百年来留下的习惯了,秋天或者是初冬囤够一冬天吃的粮食,就可以猫在家里不出门了。
也不光是苏姚一个人这样做,周围的邻居呀,还有团里的食堂都囤菜。
不囤菜不行,顺城冬天时不时下上一场大雪,大雪封山,雪厚路滑不方便出去买菜怎么办,硬逼司机出去买菜,还是让全团的人跟着一起饿肚子?
那就只有提前预备好粮和菜,等到这日子谁也不用出门。
不过囤粮也囤不了太多,每个人都有固定的粮食配额,每个月拿着粮本过去只能兑换出固定量的。
不过菜倒是不像是粮食那样只能买固定数量的,周围就有村子,每家每户谁还不在菜地里种上一院子的菜,全家吃是完全吃不完的,这时候就可以偷偷地拿出去跟这边的知青和团里家属换点钱,或者是其他的紧俏票证。
唐湘对附近村里比较熟悉,听说苏姚想买冬储菜,就自告奋勇带她过去了。
苏姚不仅买了一车的过冬三件套回来,看见那家还有不少的红薯,就又买了两大袋子的红薯,红薯冬天烤一烤那简直太好吃了。
那位老乡的邻居听说有人来买菜,看见苏姚已经买了白菜土豆,于是就问自家还种了南瓜和冬瓜,问苏姚要不要。
南瓜和冬瓜都是可以储存很久的,苏姚怎么会不要。
于是苏姚又在他家买了两个大南瓜和两个冬瓜,离开的时候看见他们家院墙上的藤上挂着一串东西,长得很像葫芦,但她没见过,就问,“这是葫芦吗?”
“是葫芦。”
对于苏姚这种一看就是城里娃的,人家解释这葫芦有什么用,等长大以后抛开挖掉中间的种子晒干,就是可以装水的瓢。
她还真是第一次见到。
虽然苏姚在他们家买的东西不多,人家还是热情地给了苏姚一个葫芦还有一个瓢。
这下轮到苏姚不好意思了,最不习惯占人家的便宜了,说当做是我买的,人家还不要钱。
她没办法就问,“大娘,你家还有什么别的菜吗,我再买点。”
别的青菜肯定是还有,刚从地里刨出来不少的东西,你看看要什么。
苏姚有些惊喜地看见还有红枣,这是大娘家院子里的枣树上结出来的,味道肯定不能跟上辈子吃的和田大枣相比,但是现在也只有这个条件,苏姚没有挑拣直接买了。
至于买了多少,计数单位是一瓢。
大娘家里没有称,很随意地给苏姚报了一个价格。
刚才买的土豆白菜也是这样,就是随便喊价,能接受就买,觉得贵就拉倒。
不过老乡们都是比较淳朴的,即便是随便叫的价格,也是在苏姚可以接受的区间内。
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