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“这,麻酱配着蒜蓉,葱花儿混着香菜。
绝了!”
却有食客“嘶”
地一声,“诶,这里头是什么?姑娘。”
阿彩笑着:“老板娘想来的新口味,您可吃得习惯嘛,吃不习惯我与您换一碟而不辛的。”
“这辛味儿。
来得爽快!”
“诶,给我也尝尝那辛碟儿!”
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厨房里支开了张方桌。
明煜坐着桌前等着开饭。
两碗热腾腾的面条被端来桌上,明煜见不着,却闻着些许呛人味道,“是什么?”
“二叔辣手摧果,我的红风铃在茶罐子里都便成酱了。
二叔也试过味儿的,忘了?”
明煜这才想起来,早前还在绣房的时候,那丫头拿着米饼蘸酱与他试过。
辛味儿甚之,叫人呛口,却欲罢不能…
“你拿那东西作了吃食?”
蜜儿将筷子送去他手里,“是红油三绝鱼面!
还没打算上市呢。”
她那一坛子的风铃酱,数量有限,不敢多用。
也就方才让阿彩参在干碟儿里,试试食客们的反应。
一直存着厨房柜子里,宝贝似的…
“你快尝尝。”
明煜吃来一口,那味道虽辛,并不是不能忍。
反倒是那果肉经过了发酵,芬芳气息更胜从前了,鱼片裹着红油,爽滑呛口,喉咙里冒着酸水儿,人都能精神了不少…
自古酸甜苦辛,日后怕是要改名了…
却听得那丫头也开动起来,吃了两口,便“嘶嘶索索”
作声响。
他只觉这丫头不让人省心:“吃不了这味道,还吃?”
“好吃呀。”
蜜儿夹了个鱼丸,放去他碗里,“二叔也快吃。”
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几日来,老吴饼铺的生意好得出奇。
那羊脂胡饼一上,客人们吃着口里,打包在手里,老吴家原来的老字号韭菜煎都跟着卖了不少。