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遇见（第2页）

居然是这样的？？？

许荣穹眼眸中闪现几分意外。

看着薄透如纸的烙馍，一口咬下去，烙馍软软的却又十分劲道，藏着十足的嚼劲感，牙关咬着饼皮，还得用些力气，方才能咬下大大的一口。

烙馍本身没什么额外的滋味，蕴着点面食特有的清香。

但是，内里卷着的菜帮助烙馍增加了无数的滋味。

许荣穹的第一口，吃到的是饼里卷着的酱油土豆丝。

土豆丝软糯又咸香，那种滋味一口吃下去，仿佛吃的不是土豆丝，而是一种名为家的温馨感。

许荣穹眼眶一热，已至中年的他差点飙了泪出来。

真是太没出息了些。

他暗道。

忙定了定神，许荣穹开始专心品着嘴里的滋味。

酱油土豆丝与酸辣或醋溜土豆丝不同的一点就是，后两者更多的是突出土豆丝的酸爽利口，一口一个脆爽，吃到嘴里也能听得见嚼土豆丝的脆响。

而许念更喜欢的酱油土豆丝则不一样，它强调的是土豆丝特有的香、软、糯、咸。

手切土豆丝特意找了个刀工不甚好的人来切，切出来的土豆丝粗的细的、厚的薄的各有之。

这些混在一起，放在炒出蒜香的锅中，大火慢炒，土豆丝逐渐变得透明，一点点褪去青涩，而后加入了酱油来提色增香，再混着青椒补充一下味道，最后即将出锅的时候方才放一点点醋。

醋不能放得过早，否则，土豆丝就会变得香脆，而没有现在的这种软糯香。

而在放醋之前，土豆丝已经在大火中变得软糯而不烂，有型又有颜值。

许荣穹慢嚼着土豆丝，感受舌尖处的那股子软糯香，整个味蕾被一种轻柔温暖的感觉包裹着，仿佛徜徉在和风细雨中，迎面而来的柔风抚平了心里的空荡感。

等到土豆丝的香糯慢慢消散，潜藏其后的微酸随之而来，丰富了口感，充盈了味甘，何况这种微酸滋味中藏着青椒的清冽气息，在漫漫温和咸糯中又迎来了多一重惊喜，整个味蕾都跟着雀跃不已。

许荣穹吃得满足又惬意。

眼前的这个烙馍卷菜已经不是一个“好吃”

可以概括得了的。

天下好吃的吃食千千万万，而它的那种滋味，属于家的味道，却不是一个好吃就可以有的。

他一个烙馍吃到一半，发现里面的卷菜变了。

满是家常滋味的酱油土豆丝换成了韭菜炒绿豆芽。

韭菜清冽又味重，绿豆芽清利又爽脆，这种脆爽酸香的味道，带着点点汤汁，浸透了烙馍的内里，一口吃下去，唇齿间萦绕不散的是酸爽脆的爽感，有种醍醐灌顶的清醒感。

酸爽如它，配着软和又劲道的烙馍，明明是截然不同的口感，像是找到了一个完美的平衡点，一口又一口，没怎么停顿，剩下的半个饼就吃光了。

一个卷饼吃完，嘴里是怅然若失的感觉，而胸腔内却是升腾出一种拨开云雾的豪情。

他还能再吃五个！

彻底打开味蕾的许荣穹，学着许念的样子，亲自动手卷饼，一个饼里卷一种菜，从土豆丝到韭菜炒绿豆芽，从煎香肠到炒胡萝卜丝、小炒农家菜，无一不卷、无一不试。

然后，等他反应过来的时候，他方才意识到，之前说的吃五个，简直是开玩笑啊。

因为，他足足吃了八个烙馍卷菜！

这就很疯狂了。

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