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第13章 学校检查组来临（第2页）

想要冷吃那必须就得先卤，毕竟中午就要卖了。

随后，杨毅将老卤料拿出来，新卤料放进去，再把猪头肉也放进去之后开启大火烧开，再转小火慢卤。

这次新卤料不用再先放卤水里煮两小时，直接和肉一起放进去就行。

按照昨天卤肉的时间，杨毅定好了闹钟后，心中暗喜道：

“呼，又能耍手机了。”

杨毅拿起手机正准备摸鱼，就听见后厨门传来敲门声。

“你好，我们是卫生督导组的，请问杨毅在吗？”

闻言杨毅一愣，随后反应过来这是来检查他的档口了。

之前李永军给他讲食堂要注意的情况时，也提到了这个组织。

大概就是为了保证学生卫生食品安全的一个组织。

这个组织还有一个部门是专门检查食品定价，口味的餐饮部。

杨毅打开后厨门，四个胸前挂着工作证的男性赫然站在门前。

“你好，我们是来检查档口的，我叫熊天琪，是督导组的成员之一。”

穿着西装戴着金边眼镜大概40岁左右的熊天琪笑着跟杨毅打招呼。

“你好。”

杨毅略微点头回应道。

杨毅很淡定，毕竟他在后厨的工作都是严格按照卫生标准来的，想必这些人也挑不出什么毛病。

随后熊天琪给杨毅介绍了其他三位成员。

分别是剃了光头的餐饮部吴长波。

……

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