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第53章（第1页）

【我就说嘛，李科的厨艺怎么可能在短短不到两年的时间里，就像坐火箭一样达到米其林一星厨师的高度。

】

【难怪米其林给出的评价是选材用料堪称典范。

】

【查，必须给我查清楚，华宇皇冠是从什么地方进的蔬菜和水果。

】

这查来查去，可不就查到了夏垂文头上。

一时之间，夏垂文家门庭若市。

夏垂文心底也早就有了打算。

五月末的最后一天，他给除齐氏名下的酒店之外，所有和他合作过的，以及找上过门来的酒店餐厅都打了个电话，请他们到罗河村来商量后续合作事宜。

九十几号人把客厅挤了个满满当当。

该叙的旧都叙了，高华忍不住地问道：“夏先生，接下来您打算怎么和我们合作？”

众人顿时齐齐看向夏垂文。

“是这样的，”

夏垂文放下手中的水杯，说道：“考虑到农场产量有限，不可能同时供应几十家酒店。

所以经过一番深思熟虑之后，我决定寻求五到八家实力雄厚的酒店作为固定的合作伙伴，敞开供货。”

虽说早就预料到了这一天，但真到了这个时候，众人还是忍不住的皱起了眉头。

“那夏先生打算怎么个合作法？”

夏垂文只说道：“我要百分之二十五的酒店利润分红。”

注意，他说的是酒店利润分红，不是餐饮部利润分红，更不是单一菜品利润分红。

一般酒店营业收入的大头是客房，约占总收入的百分之五十到百分之七十，而餐饮最多占到总收入的百分之四十。

这样一来，他的收入起码能够再翻一番。

这才是农场利益最大化的正确打开方式。

夏垂文之所以敢喊出这样的价码，可不正是受到了华宇皇冠获得米其林一星餐厅评价的启发。

华宇皇冠如今的成就外界有目共睹，绝地翻身，因为菜品出色而且价格远低于其他米其林星级餐厅，生意火爆到需要食客提前预约，住房部不到旺季都能天天客满，利润可想而知。

大家伙儿心知肚明，华宇皇冠能有今天，夏垂文卖给他家的菜居功至伟。

可是百分之二十五的酒店利润分红？

狮子大张口也不过如此了。

华天大酒店的代表当即说道：“夏先生现在在户省餐饮界算是彻底的出了名了，齐克正那边想来应该也已经听到了一些风声了。

也就是说我们如果和夏先生合作的话，还得冒着得罪齐家甚至于得罪京城江家的风险……”

“是啊。”

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