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第84章（第1页）

皮是不能要的，太难吃，但是可以腌制起来，但是林家毕竟富裕了，预期腌萝卜废点盐，不如直接扔掉了。

白萝卜很大，圆滚滚的，林妈妈的刀很快，切成了一个个的方的形状，正适合用来一口一个的吃下去。

白萝卜切成一个个合适的形状，然后就是菌菇，特别是那种圆圆肥肥的又没有什么味道的菌菇。

穿成一串串。

土豆切成大块，串起来。

蔬菜就这么几样，无非就是各色菌菇还有土豆萝卜，然后就是肉类了。

肉类有很多，熏鱼也切成合适的形状，鸡鸭鱼肉都切成合适的形状。

其实比起肉类来说，蔬菜才更适合用来关东煮。

签子是竹签，这东西要多少有多少。

这跟串钵钵鸡差不多，只不过钵钵鸡是冷吃的，关东煮更适合寒天吃。

没有专门做关东煮的那种东西也没关系。

林妈妈用一个深深的锅子，这个锅子一般是用来炖煮各种汤的，用一个仪器，可以把竹签固定煮，这样子就方便拿和煮了。

关东煮的调味很清淡，林妈妈也没有说一定要调一个关东煮的味道出来。

用之前炖鸡剩下的鸡汤再撒点蚝油生抽盐巴，加水，其实鸡汤的味道并不重，只有鲜味，最后放的这些调味的东西也极少，最后再往里面搁点黑胡椒粉。

就这样一直煮一直煮就行了，上面在煮东西，下面就可以烤火，林妈妈也没有把盖子盖住，所以水汽混着关东煮的香味到处飘散。

林外公和林木干了这么久也挺累的了，特别是关东煮的味道简直香气扑鼻，原本的水分被蒸发走了，剩下的全是汤的精华。

雪橇板也做好了，剩下的就是滑雪板了，滑雪板林木也没有自己买，主要钱要用在刀刃上，想买真正好的滑雪板花的钱那就海了去了，还不如自己做呢。

滑雪板的零件比雪撬板的要多很多。

林木饿得不行。

“行了，外公先别做了，吃点饭再说。”

林妈妈的蚝油盐巴放得不多，因为熏鱼熏肉本身就有咸味，在炖煮的过程之中，咸味释放出来，鱼肉和鸡肉就不会那么咸了，相反的是，锅就会增加一点味道，另外，林妈妈还往里面撒了点白糖用来提鲜。

林木刨木头还是挺累的，她坐在柔软的椅子上面。

这个椅子是那种要摇椅子，腰部可以深深的塌进去，是用藤编出来的，虽然是用藤编出来的，但是却很牢固，林木再往上面放了柔软的毛茸茸的毯子，整个人都要陷到椅子里面去了。

椅子的高度正好和锅子的高度齐平，所以林木可以轻松的拿里面炖煮好的食物。

果然萝卜是最好吃！

萝卜的味道真的很好吃，因为萝卜本身是没有什么味道的，现在吸满了林妈妈调出来的汤汁，再加上萝卜本身脆脆的口感，吃起来芜湖，好好吃。

当然菌菇也很好吃，原本烘干的菌菇在炖煮过程中重新舒展起来了，让这锅汤都带有一股子菌菇的味道，但是很淡，菌菇肥肥嫩嫩的口感真是吃多少遍都觉得好吃！

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作者有话说:

感觉要完结了，写到春天就完结

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