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林依苦笑不得,这两样物事要配合着用才行,只借一样怎么使。
她只好道:&ldo;不必了,替我谢谢你们家夫人。
&rdo;她没借到物事,不甘心,又去敲了两家的门,不料屋中却没人,最后只好失望而归,吩咐青苗道:&ldo;四处借不到碓臼与碓杵,你去巷子口买一套回来。
&rdo;
流霞道:&ldo;且慢,我到借盆的人家问问看。
&rdo;林依便叫她去了,那户人家倒是肯借,但他们家贫,乃是许多家共用一套,他一人做不了主,须得去一一问过。
流霞嫌麻烦,回来与林依道:&ldo;十来户人家,挨家挨户问下来,只怕都到饭点了。
&rdo;
林依便带了青苗回房取钱,遣她速速去买。
青苗跑着去跑着回,不一会儿就回来,两手却是空空,道:&ldo;碓臼三贯足,碓杵四百文足。
&rdo;
林依讶然,怪不得那位林夫人舍不得借碓臼,原来是真的很贵。
她为难起来,买罢,万一用不了两天就要离开东京,岂不是浪费,不买罢,总不能将米连壳儿煮。
流霞道:&ldo;二少夫人何不去问问大少夫人,他们也砌了灶要开火,又有钱,肯定是买了碓臼与碓杵的。
&rdo;
林依将额头一拍:&ldo;瞧我这糊涂的。
&rdo;因物品贵重,她亲自去李舒处借。
李舒官宦家出身,虽在乡间住了几年,但也是十指不沾阳春水,听了碓臼与碓杵,根本不知那是做甚么的。
甄婶在旁与她解释:&ldo;是舂米用的。
&rdo;
李舒惊讶道:&ldo;米还用舂?&rdo;
林依无奈看她,甄婶笑道:&ldo;大少夫人哪里晓得这些,咱们早上才买了崭新的碓臼和碓杵,我与二少夫人取去。
&rdo;
林依随甄婶到后面取了物事,又依足礼节,回李舒处道过谢,这才回自家厨房。
青苗将碓臼和碓杵接了,开始舂米,林依动手切肉切菜。
他们买的菜并不多,不一时便准备停当,林依是吃过苦的人,晓得如何做菜最有看头,她将肉分作两份,一份配上豆腐干,一份配上牛蒡丝,这便是两盘肉菜了。
小鱼干也分作两份,一份搁了点酒,加进生姜、大蒜一起煮了,再撒上些许盐;另一份她本想炸,但又嫌太费油,便将小鱼干泡了泡,和眉州带来的豆豉一起上锅蒸,做了道豆豉蒸鱼。
青苗见她做菜,一时技痒,在旁嚷嚷,林依笑道:&ldo;抢着要做活的,大概也只有你了。
&rdo;
青苗吐了吐舌头,抢过锅铲,先将梢瓜炖了,林依皱眉道:&ldo;怎么不炒来吃?&rdo;
青苗道:&ldo;这样省油。
&rdo;
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