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第17章亲自下厨（第2页）

只有五个鸡蛋，一条玉米。

谢飞随手就把这些材料挑了出来，然后翻出了一袋米。

“泰国丝苗米，这倒是不错。”

看到把米袋拿出来之后，谢飞略微有点惊喜。

周子民的个性比较淡漠，也有点少年人特有的拘谨，所以在进来厨房之后，就一直默默不说话。

只是看着谢飞在忙活。

谢飞倒出了四个人分量的米，洗干净之后就放进去电饭锅里面。

然后开始加水煮饭。

在酒楼或者是餐馆，炒饭时所用的米饭，都是提前处理好的，但是因为谢飞这边是临时起意，所以就得自己煮饭，所以在煮饭的时候，加水就有所考究。

用厨房里面的老话来说，就是只能加“九分”

水。

意思就是加水的时候，水与米之间要保持将满未满的状态。

别看谢飞的动作十分随意，实际上这一步他在部队饭堂里面也不知道做过多少次了。

熟能生巧，方可以一步到位。

看到这一幕，周子民也不禁眯起了眼睛。

他这才意识到，谢飞真的是有真功夫的人。

开始煮饭之后，谢飞就开始处理鸡蛋与玉米。

鸡蛋打碎了之后，谢飞一个个把蛋黄跳出来，打成蛋浆。

然后又把玉米粒一颗一颗挑出来盛在一个饭碗里面。

处理好之后，饭正好就煮熟了。

打开饭锅的锅盖，一阵香气扑面而来。

不过这倒是跟谢飞的厨艺无关，只是米比较好而已。

谢飞用大勺子把米饭掏出来，放在一个大汤盘上面铺开。

在炒饭之前，必须要等米饭把水分都吸收。

看到那些被掏出来的米饭，周子民忍不住发出了一声低沉的惊叹。

因为他清楚地看到，米饭颗粒分明。

完全没有那种糊在一起的感觉。

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